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    Hostelería

    Contrato de servicio de catering para la Escuela Infantil Municipal.

    Alcaldía del Ayuntamiento de Villafranca de CórdobaVillafranca de Córdoba, CórdobaExpediente 35/2025-CA

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Villafranca de Córdoba (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de esparcimiento, culturales y deportivos) «Contrato de servicio de catering para la Escuela Infantil Municipal.» en Villafranca de Córdoba. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 4 de agosto de 2025; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 20 de julio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 27.846 € sin IVA (valor estimado 111.384 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a RESTCARGAN, SOCIEDAD ANONIMA (NIF A23314545) por 5 €, lo que supone una baja del 100 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 25 de agosto de 2025. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55523100). El número de expediente es 35/2025-CA. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldía del Ayuntamiento de Villafranca de Córdoba; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaUtilización de productos ecológicos
      10%
    • FórmulaServicio de asesoramiento alimenticio
      10%
    • FórmulaPrecio por menú
      20%
    • FórmulaContratación laboral de un auxiliar de cocina
      60%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 1392 €

    Solvencia económica y financiera

    La solvencia económica y financiera del empresario se acreditará mediante la presentación de justificante de la existencia de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales por importe igual o superior a 120000 euros. No obstante lo anterior, a efectos de concurrir a la licitación, este requisito se considerará cumplido mediante la declaración responsable (Anexo I del PCAP) que se ajusta al Documento Europeo Único de Contratación (DEUC).

    Solvencia técnica o profesional

    La solvencia técnica y profesional podrá acreditarse mediante una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos. No obstante lo anterior, a efectos de concurrir a la licitación, este requisito se considerará cumplido mediante la declaración responsable (Anexo I del PCAP) que se ajusta al Documento Europeo Único de Contratación (DEUC).

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    8 PCAP CATERING EIM.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    7 PPT CATERING EIM.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    RESTCARGAN, SOCIEDAD ANONIMA

    NIF A23314545

    Importe adjudicado
    5 €
    Fecha de adjudicación
    25 ago 2025

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    100.0%
    Oferta más baja
    5 €
    Baja del 100.0%

    Competencia en contratos similares

    50 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Córdoba.

    Ofertas habituales
    2
    46 % con una sola oferta
    Baja mediana
    53 %
    habitual: 7,5 % – 66,1 %
    Empresas ganadoras
    45
    pymes: 68 % de los contratos
    Adjudicado
    653.621 €
    en 50 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 2).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Restauracion y Catering Hnos. Gonzalez S.L.2 contratos · 221.296 € · baja 15,1 %
    2. 2Fundacion Prode2 contratos · 70.650 €
    3. 3Postigo Restauracion S.L.2 contratos · 36.653 € · baja 6,8 %
    4. 4Leiva y Morales Eventos,s.l2 contratos · 15.150 €
    5. 5Rafael Güeto Borrallo (LA TAPERIA CATERING)2 contratos · 4841 € · baja 0,5 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 4 contratos en el mismo periodo, con 2,8 ofertas de media (25 % con una sola oferta) y una baja mediana del 0,3 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (10 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Córdoba y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P1406700C
    Código DIR3
    L01140673

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de esparcimiento, culturales y deportivos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55523100
    Región NUTS
    ES613
    Código postal
    14420

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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