Saltar al contenido
    CashStalker
    CashStalker
    Juegos
    ServiciosResuelta
    Hostelería

    El objeto de la contratación que se pretende es la prestación del servicio de catering, línea caliente o fría, para atender a las necesidades en cuanto a preparación de comidas y su posterior distribución en condiciones óptimas para el consumo, en las escuelas infantiles “El Parque” de Albolote y “La Encina“ de El Chaparral.

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de AlboloteAlbolote (Granada), GranadaExpediente 2359/2025

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Albolote (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «El objeto de la contratación que se pretende es la prestación del servicio de catering, línea caliente o fría, para atender a las necesidades en cuanto a…» en Albolote (Granada). El plazo de presentación de ofertas finalizó el 2 de febrero de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 20 de julio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 255.824 € sin IVA (valor estimado 567.353 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a RESTCARGAN, SOCIEDAD ANONIMA (NIF A23314545) por 5 €, lo que supone una baja del 100 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 19 de junio de 2026. Se recibieron 3 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 70 % mediante fórmulas objetivas y un 30 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55523100). El número de expediente es 2359/2025. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Albolote; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

    Recibe las nuevas licitaciones de hostelería en Granada

    Te avisamos por email cuando se publique una nueva, para que llegues con tiempo al plazo. Ahora mismo hay 2 abiertas.

    Gratis y sin contraseña: te creamos una cuenta para gestionar tus alertas y puedes darte de baja cuando quieras. Al continuar aceptas los términos y la política de privacidad.

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 70.0%Juicio de valor 30.0%
    • FórmulaVariedad e idoneidad en los menús
      35%
    • FórmulaTiempo de preaviso del numero de menus a servir cada dia
      5%
    • Juicio de valorMemoria descriptiva del proceso de elaboración de los menús en línea caliente o fría de la prestación del servicio de catering
      30%
    • FórmulaPrecio
      20%
    • FórmulaPor incluir productos de comercio justo en la elaboración de los menus objeto de licitacion.
      10%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 12.791 €

    • Garantía provisional

      3% sobre presupuesto

      ≈ 7675 €

    Solvencia económica y financiera

    Ver cláusula 14 del PCAP.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP CATERING 2026 Y SS RECTIFICADO.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT CATERING EI.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    RECOMENDACION UTILIZACION DEUC.pdf

    Anexo

    doc

    COMPROMISO ADSCRIPCION MEDIOS ARTICULO 76 LCSP.doc

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    RESTCARGAN, SOCIEDAD ANONIMA

    NIF A23314545

    Importe adjudicado
    5 €
    Fecha de adjudicación
    19 jun 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    3
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    100.0%
    Oferta más baja
    5 €
    Baja del 100.0%
    Oferta más alta
    5 €
    Baja del 100.0%
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 255.824 €

    Competencia en contratos similares

    23 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Granada.

    Ofertas habituales
    2
    36 % con una sola oferta
    Baja mediana
    9,6 %
    habitual: 4,7 % – 21,3 %
    Empresas ganadoras
    20
    pymes: 68 % de los contratos
    Adjudicado
    901.189 €
    en 23 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 3 ofertas (lo habitual: 2).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Sociedad Granadina de Restauración y Catering, S.L.3 contratos · 353.271 € · baja 7 %
    2. 2Select Service Partner SA2 contratos · 645 €
    3. 3Palacete Corregidor Xxi S.L.1 contrato · 207.000 €
    4. 4Francisco Vega Rodriguez1 contrato · 65.071 € · baja 33,1 %
    5. 5Victor Barbero Gordillo1 contrato · 64.800 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 12 contratos en el mismo periodo, con 2,9 ofertas de media (25 % con una sola oferta) y una baja mediana del 8,3 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (5 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Granada y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P1800400B
    Código DIR3
    L01180037

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55523100
    Otros códigos CPV
    55000000
    Región NUTS
    ES614
    Código postal
    18220

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

    Publicidad