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    Concesión demanial de distintos espacios de titularidad municipal para la instalación y explotación de barras durante los eventos de la Tomatina, Feria y Fiestas de Buñol en el ejercicio 2026-2027

    Concejalía Delegada de Contratación del Ayuntamiento de BuñolBuñol, Valencia/ValènciaExpediente CPATRI 1/2026

    Resumen de la adjudicación

    Concejalía Delegada de Contratación del Ayuntamiento de Buñol (organismo local) convocó el contrato patrimonial (enajenación) «Concesión demanial de distintos espacios de titularidad municipal para la instalación y explotación de barras durante los eventos de la Tomatina, Feria y…» en Buñol, Valencia/València. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 22 de julio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 16 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 14.000 € sin IVA, con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a Sulkata Events, S.L. (NIF B98967466) por 24.000 €, con fecha de adjudicación 20 de agosto de 2026. Se recibieron 3 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55400000). El número de expediente es CPATRI 1/2026. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Concejalía Delegada de Contratación del Ayuntamiento de Buñol; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaCriterio 1. Canon concesional
      70%
    • FórmulaCriterio 3. Mejoras en los precios generales de las consumiciones
      10%
    • FórmulaCriterio 2. Distancia almacén u oficina
      20%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      454 €

    Solvencia económica y financiera

    Se cumplimentará con el Anexo IV (ver PCAP)

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP barras 2026.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT barras 2026.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    pdf

    ANEXO IV PROPOSICION ECONOMICA.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Sulkata Events, S.L.

    NIF B98967466

    Importe adjudicado
    24.000 €
    Fecha de adjudicación
    20 ago 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    3
    Todas pymes · Ganador pyme
    Oferta más alta
    24.000 €

    Competencia en contratos similares

    71 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Valencia/València.

    Ofertas habituales
    1
    52 % con una sola oferta
    Baja mediana
    11,1 %
    habitual: 6,3 % – 27,2 %
    Empresas ganadoras
    60
    pymes: 55 % de los contratos
    Adjudicado
    6,6 M€
    en 71 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 3 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.5 contratos · 278.177 € · baja 1 %
    2. 2Comedores Levantinos Isabel SLU3 contratos · 859.071 € · baja 25,5 %
    3. 3Glovalencia3 contratos · 22.198 € · baja 3,6 %
    4. 4Eurest Colectividades2 contratos · 214.522 € · baja 61,6 %
    5. 5Jhon Franklin Capera Malambo2 contratos · 10.000 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 16 contratos en el mismo periodo, con 3,1 ofertas de media (25 % con una sola oferta) y una baja mediana del 5,8 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (17 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Valencia/València

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4607900J
    Código DIR3
    L01460771

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Enajenación
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55400000
    Otros códigos CPV
    55410000
    Región NUTS
    ES523
    Código postal
    46360

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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