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    Concesión de serviciosResuelta
    Hostelería

    El presente Pliego tiene por objeto la celebración de un contrato de concesión del servicio de explotación de la cafetería de Las Casitas de RIC ULPGC S.A.U.

    Gerencia de RIC ULPGC S.A.U.Gran CanariaExpediente RICULP-4/2025

    Resumen de la adjudicación

    Gerencia de RIC ULPGC S.A.U. convocó el contrato de concesión de servicios «El presente Pliego tiene por objeto la celebración de un contrato de concesión del servicio de explotación de la cafetería de Las Casitas de RIC ULPGC S.A.U.» en Gran Canaria. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 14 de mayo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 23 de julio de 2026. La duración prevista del contrato es de 2 años. Se tramita por procedimiento restringido.

    El contrato se adjudicó a SEDIDIS CANARIAS SL (NIF B35999432), con fecha de adjudicación 17 de junio de 2026. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 79 % mediante fórmulas objetivas y un 21 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es RICULP-4/2025. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Gerencia de RIC ULPGC S.A.U.; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 79.0%Juicio de valor 21.0%
    • FórmulaPorcentaje de descuento por grupo de productos sobre precios del Anexo II PPT
      34%
    • FórmulaMejoras
      10%
    • Juicio de valorCriterios evaluables mediante juicio de valor
      21%
    • FórmulaHoras de formación en restauración para el personal
      6%
    • FórmulaCanon anual
      15%
    • FórmulaProductos adicionales
      6%
    • FórmulaVariedad de las comidas
      8%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      12.000 €

    Solvencia económica y financiera

    Ver 5.2 del PCAP y 6 del cuadro de características particulares

    Solvencia técnica o profesional

    Ver 5.2 del PCAP y 6 del cuadro de características particulares

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • No haber sido adjudicatario de los contratos anteriores de dirección y/o supervisión de la obra.· Solvencia económica y financiera y técnica o profesional
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    pdf

    CUADRO DE CARACTERISTICAS.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Adjudicación

    Adjudicatario
    SEDIDIS CANARIAS SL

    NIF B35999432

    Fecha de adjudicación
    17 jun 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes · Ganador pyme

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    A35810183

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Región NUTS
    ES705

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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