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    Hostelería

    Contrato servicios de catering para los eventos de protocolo enmarcados dentro de las fiestas patronales de Caravaca de la Cruz.

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Caravaca de la Cruz (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Contrato servicios de catering para los eventos de protocolo enmarcados dentro de las fiestas patronales de Caravaca de la Cruz.» en Murcia. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 6 de abril de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 6 de mayo de 2026. El presupuesto base de licitación es de 28.500 € sin IVA (valor estimado 62.700 €). Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a PATRIHER, S.L. (NIF B30372957) por 28.100 €, lo que supone una baja del 1,4 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 29 de abril de 2026. Se recibieron 3 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 49 % mediante fórmulas objetivas y un 51 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es 1225680J. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Caravaca de la Cruz; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 49.0%Juicio de valor 51.0%
    • FórmulaMenor precio de ejecución
      49%
    • Juicio de valorProyecto
      51%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía complementaria

      5% sobre presupuesto

      ≈ 1425 €

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 1425 €

    Solvencia económica y financiera

    Conforme cláusula 7.2. PCAP

    Solvencia técnica o profesional

    Conforme cláusula 7.2 PCAP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PLIEGO DE CLAUSULAS ADMINISTRATIVAS PARTICULARES.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT .pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    docx

    ANEXOS.docx

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    PATRIHER, S.L.

    NIF B30372957

    Importe adjudicado
    28.100 €
    Fecha de adjudicación
    29 abr 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    3
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    1.4%
    Oferta más baja
    26.505 €
    Baja del 7.0%
    Oferta más alta
    28.100 €
    Baja del 1.4%
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 28.500 €

    Competencia en contratos similares

    28 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Murcia.

    Ofertas habituales
    1
    57 % con una sola oferta
    Baja mediana
    13,2 %
    habitual: 5,6 % – 17 %
    Empresas ganadoras
    24
    pymes: 54 % de los contratos
    Adjudicado
    5,1 M€
    en 28 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 1,4 %, por debajo de la mediana de contratos similares (13,2 %) y se presentaron 3 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.U.4 contratos · 1,2 M€ · baja 15,1 %
    2. 2Catering Antonia Navarro, S.L.2 contratos · 1,2 M€
    3. 3Mediterránea de Catering SL1 contrato · 1,5 M€ · baja 5,6 %
    4. 4Gloco Quality S.L.1 contrato · 792.040 € · baja 22 %
    5. 5Eurest Colectividades S.L.1 contrato · 187.649 € · baja 0,1 %

    Este organismo adjudicó 23 contratos en el mismo periodo, con 3,2 ofertas de media (30 % con una sola oferta) y una baja mediana del 15,2 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (9 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Murcia

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P3001500B
    Código DIR3
    L01300158

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Región NUTS
    ES620

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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