Contratación de la Gestión y explotación de las cafeterías de público y personal del Hospital Clínico Universitario de Valladolid , la dotación y explotación de las máquinas expendedoras de bebidas y productos alimenticios del HCUV, Centro de especialidades Rondilla y Pilarica y, el servicio de comedor para el personal de guardia del HCUV.
Gerencia de Atención Especializada Hospital Clínico Univ. de Valladolid · Valladolid
Estado: Anuncio previo
Importe base
1.806.750 €
Tipo de contrato
Concesión de servicios
- Categoría CPV
- Hostelería
Gerencia de Atención Especializada Hospital Clínico Univ. de Valladolid convocó el contrato de concesión de servicios «Contratación de la Gestión y explotación de las cafeterías de público y personal del Hospital Clínico Universitario de Valladolid , la dotación y explotación…» en Valladolid. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 7 de mayo de 2026. El presupuesto base de licitación es de 1.806.750 € sin IVA (valor estimado 9.341.196 €), con una duración prevista de 5 años. Se tramita por procedimiento restringido.
Se trata de un anuncio previo: el órgano de contratación informa de su intención de licitar antes de publicar los pliegos definitivos.
Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es 2020016851. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Gerencia de Atención Especializada Hospital Clínico Univ. de Valladolid en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.
Competencia en contratos similares
En los últimos tres años se adjudicaron 20 contratos de hostelería en Valladolid, por un total de 5,3 M€, repartidos entre 13 empresas distintas.
Lo habitual es que se presenten 1 oferta y en el 85 % de los casos solo concurrió una empresa.
Las empresas que más contratos de este tipo ganaron: Union Castellana de Alimentacion S.A. (5) y Catering la Hacienda S.L. (4).
Las pymes se llevaron el 40 % de las adjudicaciones con dato de tamaño de empresa.