Servicio de hostelería del Cuartel General del Estado Mayor de la Defensa
Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa · Madrid
Estado: Resuelta
Importe base
443.500 €
Tipo de contrato
Servicios
- Plazo de presentación
- 8 sept 2025
- Categoría CPV
- Hostelería
- Adjudicatario
- CATERING LA HACIENDA S.L.
- Importe de adjudicación
- 443.500 €
Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa (organismo estatal) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicio de hostelería del Cuartel General del Estado Mayor de la Defensa» en Madrid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 8 de septiembre de 2025; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 30 de octubre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 443.500 € sin IVA (valor estimado 887.000 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto.
El contrato se adjudicó a CATERING LA HACIENDA S.L. (NIF B97254403) por 443.500 €, con fecha de adjudicación 22 de septiembre de 2025. Se recibieron 3 ofertas, 2 de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.
Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es 2025/SP02002001/00001055E. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Jefatura de Asuntos Económicos del Estado Mayor de la Defensa; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.
Competencia en contratos similares
En los últimos tres años se adjudicaron 33 contratos del mismo tipo (grupo CPV 5530) en Madrid, por un total de 20,1 M€, repartidos entre 25 empresas distintas.
Lo habitual es que se presenten 1 oferta y en el 55 % de los casos solo concurrió una empresa; la baja mediana sobre el presupuesto fue del 4 % (la mitad de las adjudicaciones, entre el 2 % y el 15,3 %).
Las empresas que más contratos de este tipo ganaron: Catering la Hacienda S.L. (6), Mediterránea de Catering, S.L. (2) y Edenred España, S.A. (2).
Las pymes se llevaron el 39 % de las adjudicaciones con dato de tamaño de empresa.