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    Contratación del servicio de menús para los centros de día de atención a la salud mental 'Calàbria' y 'Sa Platja Gran', en el Centro de Atención
 a la Infancia y la Familia, y para los centros pertenecientes al Servicio de Atención a Personas con Discapacidad de Trepucó.

    Resumen de la adjudicación

    Consejo Ejecutivo del Consell Insular de Menorca (CIM) (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Contratación del servicio de menús para los centros de día de atención a la salud mental 'Calàbria' y 'Sa Platja Gran', en el Centro de Atención
 a la…» en Menorca. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 11 de agosto de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 13 de octubre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 1.299.097 € sin IVA (valor estimado 3.117.833 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación figura como adjudicada en la Plataforma de Contratación, pero el anuncio no recoge el adjudicatario ni el importe final (el plazo de ofertas finalizó el 11 de agosto de 2026). Puede tratarse de un procedimiento desierto, de una adjudicación pendiente de formalizar o de un anuncio incompleto; esta ficha se actualizará si la Plataforma publica el resultado.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55523000) y se divide en 4 lotes. El número de expediente es C4301/2026/000011. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Consejo Ejecutivo del Consell Insular de Menorca (CIM) en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Lotes

    4

    Total lotes (sin IVA)

    1.299.097 €

    1

    Centro de día de atención a la salud mental ‘Calàbria’

    Menorca
    Hostelería
    55523000

    Sin IVA

    126.452 €

    139.097 € c/IVA

    2

    Reservado. Centro de día de atención a la salud mental ‘Sa Platja Gran’

    Menorca
    Hostelería
    55523000

    Sin IVA

    115.914 €

    127.506 € c/IVA

    3

    Reservado. Centro de Atención a la Infancia y la Familia

    Menorca
    Hostelería
    55523000

    Sin IVA

    417.064 €

    458.770 € c/IVA

    4

    Centros pertenecientes al Servicio de Atención a Personas con Discapacidad de Trepucó (Residencias Trepucó I, II y III, y Centro de día Trepucó).

    Menorca
    Hostelería
    55523000

    Sin IVA

    639.667 €

    703.633 € c/IVA

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 55.0%Juicio de valor 45.0%
    • Fórmula2. Oferta económica
      35%
    • Fórmula4. Compromiso de utilizar productos y/o alimentos de kilómetro cero
      10%
    • Juicio de valor1. Oferta técnica y metodología de trabajo
      45%
    • Fórmula3. Oferta de acciones formativas
      10%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 64.955 €

    Solvencia económica y financiera

    Ver letra F.2 del cuadro de características del contrato. Se acreditará únicamente por el licitador primer clasificado cuando se le solicite. En el Sobre A de documentación administrativa deberán presentar el DEUC, de acuerdo con las instrucciones que figuran en la letra Y del cuadro de características del contrato, y en el anexo I, del pliego de clausulas administrativas. 
 Los licitadores podrán substituir esta solvencia económica por la acreditación de la clasificación empresarial especificada en el aparatado F1.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PLEC_CLAUS_ADMI_CEX_06072026.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PLEC_CLAUS_TECNIQUES_cor.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    xml

    DEUC_SERVEIS MENUS.xml

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Competencia en contratos similares

    112 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5552) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    59 % con una sola oferta
    Baja mediana
    9 %
    habitual: 3,6 % – 17,3 %
    Empresas ganadoras
    71
    pymes: 50 % de los contratos
    Adjudicado
    20,4 M€
    en 112 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.U.12 contratos · 1,8 M€ · baja 7,3 %
    2. 2Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA7 contratos · 999.858 € · baja 10,2 %
    3. 3Limpiezas Mieres, S.L.7 contratos · 499.155 € · baja 6,7 %
    4. 4Albie S.A.5 contratos · 1,6 M€ · baja 4 %
    5. 5Eurest Colectividades4 contratos · 4,6 M€ · baja 17,7 %

    Este organismo adjudicó 33 contratos en el mismo periodo, con 2,1 ofertas de media (48 % con una sola oferta) y una baja mediana del 9,8 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (28 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    S0733002J
    Código DIR3
    L03070009

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55523000
    Región NUTS
    ES533

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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