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    Concesión de serviciosPublicada
    Hostelería

    Concesión del servicio de bar-cafetería en las instalaciones del Liceo.

    Alcaldía del Ayuntamiento de AlcañizTeruelExpediente 1923714A

    Resumen de la licitación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Alcañiz (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión del servicio de bar-cafetería en las instalaciones del Liceo.» en Teruel. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 9 de noviembre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 9 de diciembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 2400 € sin IVA (valor estimado 180.000 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 9 de diciembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia económica exigida: Véase cláusula 9 PCAP según modelo DRU. Solvencia técnica exigida: Véase cláusula 9 PCAP según modelo DRU. Las ofertas se valorarán con un 85 % de criterios mediante fórmula y un 15 % de juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55410000). El número de expediente es 1923714A. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Alcaldía del Ayuntamiento de Alcañiz en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 85.0%Juicio de valor 15.0%
    • Juicio de valorOtras mejoras que redunden en una mejor prestación del servicio
      3%
    • FórmulaExperiencia en el sector de la hostelería
      12%
    • Juicio de valorMayores y mejores inversiones a realizar en el inmueble
      4%
    • Juicio de valorMejor organización de cuatro jornadas gastronómicas temáticas anuales.
      5%
    • FórmulaPlantilla de personal.
      4%
    • FórmulaCompromiso de emplear para bajas, sustituciones, nuevas contrataciones personal inscrito en oficinas de empleo.
      1%
    • Juicio de valorMayores y mejores medidas que atiendan a aspectos medioambientales
      3%
    • FórmulaMayor precio ofertado
      60%
    • FórmulaAmpliación del horario de apertura a la semana.
      8%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      2000 €

    Solvencia económica y financiera

    Véase cláusula 9 PCAP según modelo DRU.

    Solvencia técnica o profesional

    Véase cláusula 9 PCAP según modelo DRU.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    Pliego LIC.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT LICEO.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    138 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5541) en toda España.

    Ofertas habituales
    2
    49 % con una sola oferta
    Baja mediana
    48,4 %
    habitual: 12,5 % – 65,8 %
    Empresas ganadoras
    134
    pymes: 54 % de los contratos
    Adjudicado
    932.203 €
    en 138 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Osuna Valero Arteaga SL2 contratos · 15.950 €
    2. 2Salvador Garcia Crespo2 contratos · 10.600 €
    3. 3Microlibre Producciones, SL2 contratos · 6400 €
    4. 4Damian Jesus Sanchez Jimeno2 contratos · 5500 €
    5. 5Jabeerleon, S.L.1 contrato · 70.100 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 30 contratos en el mismo periodo, con 2 ofertas de media (43 % con una sola oferta) y una baja mediana del 5,3 %.

    ¿Vas a presentarte? Comprueba con la calculadora hasta qué baja puedes ir sin que tu oferta se considere anormalmente baja.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (19 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    ¿Qué precio pongo?

    Con qué rebaja se han ganado los contratos como este, sobre un presupuesto de 2400 €.

    Buscando contratos comparables…

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Otras licitaciones de hostelería abiertas ahora en Teruel

    Contratos parecidos publicados hace poco y en plazo.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4401300A
    Código DIR3
    L01440133

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55410000
    Región NUTS
    ES242

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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