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    Hostelería

    Servicio de comedor escolar en el C.R.I.E. de Páramo del Sil - Curso 2026/2027

    Dirección Provincial de Educación en LeónPáramo del Sil, LeónExpediente A2026/009895

    Resumen de la adjudicación

    Dirección Provincial de Educación en León convocó el contrato de servicios (otros servicios) «Servicio de comedor escolar en el C.R.I.E. de Páramo del Sil - Curso 2026/2027» en Páramo del Sil, León. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 2 de septiembre de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 22 de octubre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 63.293 € sin IVA (valor estimado 75.952 €), con una duración prevista de 9 meses. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a PRODUCTOS DE COCINA LEONESA SL (NIF B24473779) por 63.293 €, con fecha de adjudicación 25 de septiembre de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55321000). El número de expediente es A2026/009895. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Dirección Provincial de Educación en León; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaMejoras en la prestación del servicio proyectado
      25%
    • FórmulaPrecio u Oferta económica
      49%
    • FórmulaCalidad del servicio
      26%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 3165 €

    Solvencia económica y financiera

    De conformidad con lo dispuesto en el artículo 87.1 a) de la LCSP la acreditación de la solvencia económica y financiera será el volumen anual de negocios del licitador o candidato, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser al menos 113.928,25 € (una vez y media el valor estimado del contrato cuando su duración no sea superior a un año, y al menos una vez y media el valor anual medio del contrato si su duración es superior a un año). El volumen anual de negocios del licitador o candidato se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por el Registro Mercantil.

    Solvencia técnica o profesional

    De conformidad con lo dispuesto en el artículo 90.1 a) de la LCSP la acreditación de la solvencia técnica se efectuará mediante la relación de los principales servicios o trabajos realizados, en los tres últimos años, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a: 53.166,52 € (con carácter general el 70 por ciento de la anualidad media del contrato) A requerimiento del órgano de contratación, los servicios o trabajos realizados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público,; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación; en su caso estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente. Para determinar que un suministro es de igual o similar naturaleza al que constituye el objeto del contrato se atenderá a los tres primeros dígitos de los respectivos códigos de la CPV. De conformidad con lo dispuesto en el artículo 90.4) de la LCSP los licitadores que tengan la condición de empresa de nueva creación, entendiendo por tal aquella que tenga una antigüedad inferior a cinco años, la acreditación de la solvencia técnica se efectuará de acuerdo con el artículo 90.1 b) con indicación del personal técnico o unidades técnicas, integradas o no en la empresa, de los que se disponga para la ejecución del contrato, especialmente los encargados del control de calidad debiendo contar con los siguientes perfiles profesionales: Las titulaciones referidas se acreditarán, cuando le sea requerido por los servicios dependientes del órgano de contratación, mediante la aportación del Curriculum Vitae de cada uno de los perfiles.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados· Prerregistro en ROLECE
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Declaración sobre personas con discapacidad· Otros

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    Pliego de Clausulas Administrativas.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Pliego prescripciones tecnicas - PPT v001.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    Adjudicación

    Adjudicatario
    PRODUCTOS DE COCINA LEONESA SL

    NIF B24473779

    Importe adjudicado
    63.293 €
    Fecha de adjudicación
    25 sept 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Baja ganadora
    0.0%

    Competencia en contratos similares

    20 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en León.

    Ofertas habituales
    1
    55 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    15
    pymes: 40 % de los contratos
    Adjudicado
    2,6 M€
    en 20 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Asprona León3 contratos · 743.059 € · baja 50 %
    2. 2Viajes el Corte Ingles S.A.3 contratos · 152.563 € · baja 1,5 %
    3. 3Productos de Cocina Leonesa SL2 contratos · 126.721 €
    4. 4Serunion, S.A.1 contrato · 956.146 €
    5. 5De Floriana Eventos, S.L.1 contrato · 397.264 € · baja 7,6 %

    Este organismo adjudicó 1260 contratos en el mismo periodo, con 2,5 ofertas de media (49 % con una sola oferta) y una baja mediana del 10,5 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (9 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en León

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    S4711001J
    Código DIR3
    A07002862

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55321000
    Región NUTS
    ES413
    Código postal
    24470

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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