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    Contrato servicio de catering para diversos eventos organizados por el Ayuntamiento de Arroyomolinos (Madrid)

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de ArroyomolinosMadridExpediente EG 39/2026 (13168/2026)

    Resumen de la licitación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Arroyomolinos (organismo local) convocó el contrato de servicios (otros servicios) «Contrato servicio de catering para diversos eventos organizados por el Ayuntamiento de Arroyomolinos (Madrid)» en Madrid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 23 de septiembre de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 12 de noviembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 255.640 € sin IVA (valor estimado 383.460 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El plazo de presentación de ofertas finalizó el 23 de septiembre de 2026 y la licitación se encuentra en fase de evaluación o pendiente de publicar la adjudicación. Cuando el órgano de contratación publique la resolución en la Plataforma de Contratación, esta ficha recogerá el adjudicatario, el importe final y la baja obtenida. Las ofertas se valoran íntegramente mediante fórmulas objetivas (400 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es EG 39/2026 (13168/2026). Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Arroyomolinos en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Criterios de adjudicación

    Total 400%
    Fórmula 400.0%
    • FórmulaCRITERIO Nº4: AUMENTO DE 1 AYUDANTE DE CAMARERO POR SERVICIO AL MÍNIMO EXIGIDO
      100%
    • FórmulaCRITERIO Nº2: EQUIPAMIENTO TÉCNICO
      100%
    • FórmulaCRITERIO Nº1: OFERTA ECONÓMICA
      100%
    • FórmulaCRITERIO Nº3: OFERTA DE MENÚS ESPECÍFICOS PARA ALERGIAS E INTOLERANCIAS
      100%

    El total de pesos no suma 100% (400%). Puede deberse a criterios no publicados con peso individual o a sub-criterios. Consulta el PCAP para ver el desglose completo.

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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 12.782 €

    Solvencia económica y financiera

    Volumen anual de negocio en el ámbito al que se refiere el contrato, referido al mejor 
 ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de 
 inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas, exigiéndose que dicho 
 volumen no exceda una vez y media el valor estimado del contrato.
 Criterio de selección: Criterio de selección: A tenor de lo recogido en el art. 87.4 de la LCSP, 
 y al objeto de evitar restricciones de la libre concurrencia o discriminatorias para las 
 pequeñas y medianas empresas, el volumen anual de negocios para este contrato será de 
 191.830,00eur

    Solvencia técnica o profesional

    Criterio de selección: Se considerará acreditada esta solvencia por aquellas entidades que 
 hayan realizado, en los últimos tres años, contratos directamente relacionados con el 
 objeto del contrato, debiendo presentar una relación de los distintos suministros 
 realizados en dicho periodo, similares a los solicitados, en que incluya una descripción 
 mínima de los mismos, así como importes, fechas y beneficiarios públicos o privados, 
 debiendo aportar de al menos tres de ellos, certificados de buena ejecución expedidos por 
 la entidad pública I(o documentos similares debidamente suscritos por funcionario 
 público) o privada solicitante del trabajo.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP CATERING.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT CATERING.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    docx

    ANEXOS.docx

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Competencia en contratos similares

    35 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5530) en Madrid.

    Ofertas habituales
    1
    51 % con una sola oferta
    Baja mediana
    4 %
    habitual: 2 % – 15,3 %
    Empresas ganadoras
    26
    pymes: 37 % de los contratos
    Adjudicado
    20,6 M€
    en 35 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering la Hacienda S.L.7 contratos · 1,3 M€
    2. 2Mediterránea de Catering, S.L.2 contratos · 5,8 M€ · baja 27,3 %
    3. 3Edenred España, S.A.2 contratos · 421.000 € · baja 1,5 %
    4. 4Acereixa Seervicios Gastronomicos SL2 contratos · 8490 € · baja 21,6 %
    5. 5Pluxee España, S.a.u1 contrato · 8,5 M€

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 27 contratos en el mismo periodo, con 2 ofertas de media (52 % con una sola oferta) y una baja mediana del 16,3 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (20 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Madrid

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P2801500F
    Código DIR3
    L01280151

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Otros códigos CPV
    55321000
    Región NUTS
    ES300

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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