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    Concesión de serviciosAdjudicada
    Hostelería

    Contrato mixto de Concesión de Servicios y Servicios de cafetería y comedor en el Centro Comercial de la Universidad de Alicante

    Rectorado de la Universidad de AlicanteSan Vicente del Raspeig (Alicante), Alicante/AlacantExpediente CS0032024 PRORROGA 1-2026

    Resumen de la adjudicación

    Rectorado de la Universidad de Alicante convocó el contrato de concesión de servicios «Contrato mixto de Concesión de Servicios y Servicios de cafetería y comedor en el Centro Comercial de la Universidad de Alicante» en San Vicente del Raspeig (Alicante), Alicante/Alacant. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 25 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 9274 € sin IVA (valor estimado 1.347.725 €), con una duración prevista de 12 meses. Se tramita por procedimiento negociado sin publicidad.

    El contrato se adjudicó a RAMAANPA, S.L. (NIF B42557132) por 4637 €, lo que supone una baja del 50 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 24 de septiembre de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55500000). El número de expediente es CS0032024 PRORROGA 1-2026. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Rectorado de la Universidad de Alicante; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • Fórmula2. CUALITATIVO: MEJORAS (BONOS DE COMIDA)
      8%
    • Fórmula3. PROGRAMA DE FIDELIZACIÓN PARA LAS PERSONAS USUARIAS
      6%
    • Fórmula4. SUBCONTRATACIÓN DEL SERVICIO DE RECOGIDA DE ACEITE USADO CON UN CENTRO ESPECIAL DE EMPLEO DE INICIATIVA SOCIAL O SIMILAR
      2%
    • Fórmula1. PRECIO
      84%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 464 €

    Solvencia económica y financiera

    Volumen anual de negocios, o bien volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiera el contrato, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas.
 Criterios: Volumen anual de negocios por importe igual o superior a 200.000 €, referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos.
 
 Se acreditará mediante: Cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si la empresa estuviera
 inscrita en dicho registro, y en caso contrario, por las depositadas en el registro oficial en que deba estar inscrita. Las
 empresas individuales no inscritas en el Registro Mercantil acreditarán su volumen de negocios mediante sus libros de inventarios y cuentas anuales legalizados por Registro Mercantil.
 
 

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Adjudicación

    Adjudicatario
    RAMAANPA, S.L.

    NIF B42557132

    Importe adjudicado
    4637 €
    Fecha de adjudicación
    24 sept 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    50.0%

    Competencia en contratos similares

    48 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Alicante/Alacant.

    Ofertas habituales
    1
    69 % con una sola oferta
    Baja mediana
    13,3 %
    habitual: 3,6 % – 20,6 %
    Empresas ganadoras
    31
    pymes: 69 % de los contratos
    Adjudicado
    2,7 M€
    en 48 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 50 %, por encima de la mediana de contratos similares (13,3 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.7 contratos · 895.412 € · baja 23,2 %
    2. 2Videnov Zapryanov Nikolay Kirilov6 contratos · 2977 €
    3. 3Sabors Catering Rotova, S.L.5 contratos · 19.296 €
    4. 4Eurest Colectividades3 contratos · 328.430 €
    5. 5Origen Murcia, S.A.1 contrato · 610.630 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 33 contratos en el mismo periodo, con 2,6 ofertas de media (58 % con una sola oferta) y una baja mediana del 20 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (19 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q0332001G
    Código DIR3
    U00100001

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Negociado sin publicidad
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55500000
    Región NUTS
    ES521
    Código postal
    03690

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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