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    ServiciosResuelta
    Hostelería

    Servicio de elaboración diaria de los menús, en las instalaciones del centro por el personal de la empresa adjudicataria,
 distribución de la comida y limpieza de cocina, comedor y vajilla, en la Escuela Municipal Infantil ubicada en la C/ Enric Valor, 4 esquina Blasco Ibáñez, 1 de Museros.

    Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de MuserosMuseros, Valencia/ValènciaExpediente 1592/2025

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 75.0%Juicio de valor 25.0%
    • Fórmula4) Por disponer de cocina central en Valencia.
      2%
    • Juicio de valorMemoria técnica. Hasta 25 puntos.
      25%
    • Fórmula6) Por disponer de protocolo de calidad y seguridad en los menús especiales de alergias o intolerancias.
      5%
    • Fórmula8) Por disponer de certificado de calidad ISO 14001 en vigor.
      2%
    • Fórmula9) Por disponer de vehículos CERO emisiones.
      2%
    • Fórmula1) Precio: máx. 40 puntos.
      40%
    • Fórmula10) Por disponer de gestión de residuos y uso de materiales ecológicos.
      2%
    • Fórmula2) Celebraciones especiales destinadas a alumnos y padres.
      6%
    • Fórmula11) Por disponer de transportado en línea fría diario.
      3%
    • Fórmula7) Por disponer de certificado de calidad ISO 22000 en vigor.
      1%
    • Fórmula5) Por disponer de Plan de contingencias.
      2%
    • Fórmula3) Menús profesores sin cargo.
      10%

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      4267 €

    Solvencia económica y financiera

    Volumen anual de negocios en el ámbito de actividades correspondiente al objeto del contrato, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser al menos una vez y media el valor anual medio estimado del contrato, es decir el volumen anual de negocios en alguno de los tres últimos años debe superar 77.739,84€ €.
 Se acreditará mediante declaración responsable firmada por la persona licitadora o quien figure en el compromiso de UTE como representante, modelo del Anexo IV.
 Compromiso de suscripción de seguro de responsabilidad civil. Anexo IV.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Adjudicación

    Adjudicatario
    SERUNION S.A.U.

    NIF A59376574

    Importe adjudicado
    80.553 €
    Fecha de adjudicación
    19 feb 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Baja ganadora
    5.6%
    Oferta más baja
    80.553 €
    Baja del 5.6%
    Oferta más alta
    85.195 €
    Baja del 0.2%
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 85.331 €

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4617900H
    Código DIR3
    L01461770

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55523100
    Región NUTS
    ES523
    Código postal
    46136

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.