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    Concesión de serviciosResuelta
    Hostelería

    Gestión y explotación de las cafeterías-comedor de los centros municipales de mayores del Ayuntamiento de San Fernando de Henares (Madrid)

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de San Fernando de Henares (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Gestión y explotación de las cafeterías-comedor de los centros municipales de mayores del Ayuntamiento de San Fernando de Henares (Madrid)» en Madrid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 7 de abril de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 17 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 3306 € sin IVA (valor estimado 2.262.659 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a MANUEL MOLINA GARCIA (NIF ***0594**) por 3818 €, con fecha de adjudicación 15 de septiembre de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 75 % mediante fórmulas objetivas y un 25 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es 2025COMP000139. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de San Fernando de Henares; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 75.0%Juicio de valor 25.0%
    • FórmulaMejora: propuesta de producto
      15%
    • FórmulaMejora: Menú especial
      15%
    • Juicio de valorPropuesta de eventos
      25%
    • FórmulaMejora: Disponibilidad equipamiento
      40%
    • FórmulaCanon
      5%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 165 €

    Solvencia técnica o profesional

    Cláusula 17.4 y 13.2 del PCAP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Declaración sobre personas con discapacidad· Otros
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Declaración sobre promoción e inserción laboral de personas en situación de exclusión social· Requisito (código 13)
    • Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados· Prerregistro en ROLECE

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    ANEXO II.pdf

    Anexo

    pdf

    LISTADO TRABAJADORES 2025.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Adjudicación

    Adjudicatario
    MANUEL MOLINA GARCIA

    NIF ***0594**

    Importe adjudicado
    3818 €
    Fecha de adjudicación
    15 sept 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes
    Oferta más baja
    3818 €

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P2813000C
    Código DIR3
    L01281300

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Otros códigos CPV
    5552100055410000
    Región NUTS
    ES300

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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