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    Contrato de servicios de elaboración de comidas con destino a los residentes del CAPI de Vallecas

    Dirección General de Gestión MigratoriaMadrid, MadridExpediente 202503OC0006

    Resumen de la adjudicación

    Dirección General de Gestión Migratoria (organismo estatal) convocó el contrato de servicios (servicios de mantenimiento y reparación) «Contrato de servicios de elaboración de comidas con destino a los residentes del CAPI de Vallecas» en Madrid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 8 de septiembre de 2025; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 8 de abril de 2026. El presupuesto base de licitación es de 188.769 € sin IVA (valor estimado 755.075 €), con una duración prevista de 12 meses. Se tramita por procedimiento abierto. Cuenta con cofinanciación europea (Fondos UE).

    El contrato se adjudicó a Gastronomic, SA (NIF A78476900) por 155.984 €, lo que supone una baja del 17,4 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 19 de diciembre de 2025. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 52 % mediante fórmulas objetivas y un 48 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55322000). El número de expediente es 202503OC0006. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Dirección General de Gestión Migratoria; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 52.0%Juicio de valor 48.0%
    • FórmulaOferta económica
      44%
    • Juicio de valorCriterios sujetos a juicios de valor (máximo 48 puntos).
      48%
    • FórmulaOtros criterios cuantificables de forma automática
      8%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Conforme a lo establecido en la cláusula 6 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares y clausula 15 de cuadro de características del pcap

    Solvencia técnica o profesional

    Conforme a lo establecido en la cláusula 6 del Pliego de Cláusulas Administrativas Particulares y clausula 15 de cuadro de características del pcap.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP y CUADRO.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT Elaboracion comidas.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    Anexos PCAP elaboracion.pdf

    Anexo

    zip

    DEUC.zip

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Gastronomic, SA

    NIF A78476900

    Importe adjudicado
    155.984 €
    Fecha de adjudicación
    19 dic 2025

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Baja ganadora
    17.4%

    Competencia en contratos similares

    12 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5532) en Madrid.

    Ofertas habituales
    1
    67 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    12
    pymes: 50 % de los contratos
    Adjudicado
    3,4 M€
    en 12 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Black Bull Logistics SL1 contrato · 2 M€
    2. 2Serunion, S.A.U.1 contrato · 1,1 M€ · baja 19 %
    3. 3Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA1 contrato · 124.173 €
    4. 4servicios integrales para colectividades sl1 contrato · 55.496 €
    5. 5Comidas Populares Paco, SL1 contrato · 35.640 € · baja 27 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 100 contratos en el mismo periodo, con 2,7 ofertas de media (52 % con una sola oferta) y una baja mediana del 17,1 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (7 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Madrid

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    S2801449F
    Código DIR3
    E04940103

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de mantenimiento y reparación
    Financiación
    Fondos UE
    Código CPV
    55322000
    Región NUTS
    ES300
    Código postal
    28018

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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