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    Hostelería

    Servicio de catering línea caliente Escuela Infantil La Muela

    Alcaldía del Ayuntamiento de La MuelaMuela (La), EspañaExpediente 422/2024

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de La Muela (organismo local) convocó el contrato de servicios (otros servicios) «Servicio de catering línea caliente Escuela Infantil La Muela» en Muela (La), España. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 10 de abril de 2024; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 20 de mayo de 2026. El presupuesto base de licitación es de 198.069 € sin IVA (valor estimado 475.365 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a SERUNION S.A.U. (NIF A59376574) por 180.435 €, lo que supone una baja del 8,9 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 6 de mayo de 2024. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55523100). El número de expediente es 422/2024. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldía del Ayuntamiento de La Muela; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaCERCANIA
      10%
    • FórmulaUSO DE VEHICULOS CON ETIQUETA MEDIOAMBIENTAL
      8%
    • FórmulaSISTEMA DE RECOGIDA SELECTIVA DE RESIDUOS
      5%
    • FórmulaSUMINISTROS DE PRODUCTOS DE PROXIMIDAD
      15%
    • FórmulaPERSONAL CUALIFICADO PARA CONTROL DE CALIDAD
      3%
    • FórmulaJORNADA INFORMATIVA
      5%
    • FórmulaPRECIO
      49%
    • FórmulaELABORACION DE MENUS DE ORIGEN ECOLOGICO
      5%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 9903 €

    Solvencia económica y financiera

    SEGUN ANEXO II PCAP

    Solvencia técnica o profesional

    SEGUN ANEXO II PCAP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    7 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional5
    pdf

    ANEXO III.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO II.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO I o DEUC.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO IV.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO V.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    SERUNION S.A.U.

    NIF A59376574

    Importe adjudicado
    180.435 €
    Fecha de adjudicación
    6 may 2024

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    8.9%

    Competencia en contratos similares

    111 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5552) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    60 % con una sola oferta
    Baja mediana
    9,1 %
    habitual: 3,6 % – 17,4 %
    Empresas ganadoras
    71
    pymes: 49 % de los contratos
    Adjudicado
    20,2 M€
    en 111 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 8,9 %, en línea con la mediana de contratos similares (9,1 %) y se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.U.11 contratos · 1,7 M€ · baja 5,6 %
    2. 2Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA7 contratos · 999.858 € · baja 10,2 %
    3. 3Limpiezas Mieres, S.L.7 contratos · 499.155 € · baja 6,7 %
    4. 4Albie S.A.5 contratos · 1,6 M€ · baja 4 %
    5. 5Eurest Colectividades4 contratos · 4,6 M€ · baja 17,7 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 12 contratos en el mismo periodo, con 3 ofertas de media (17 % con una sola oferta) y una baja mediana del 40,3 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (28 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P5018300C

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55523100
    Otros códigos CPV
    55524000
    Región NUTS
    ES
    Código postal
    50196

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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