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    Hostelería

    Acuerdo Marco para el Servicio de Cátering, Hostelería y Suministro de Comida en cualesquiera envites organizados por la Fundación Universidad de Oviedo, M.P.

    Gerencia de la Fundación Universidad OviedoOviedo, AsturiasExpediente SARA-FUO-01-2026

    Criterios de adjudicación

    Total 80%
    Fórmula 80.0%
    • FórmulaTenencia de Indumentaria o Uniforme Reglado de cara al público
      10%
    • FórmulaGama máxima alcanzada de conservación de comida
      0%
    • FórmulaNúmero de eventos con más de 100 asistentes cubiertos en los dos últimos ejercicios
      20%
    • FórmulaTenencia de productos con Denominación de Origen Protegida
      10%
    • FórmulaTenencia de Sello Oficial de Producción Ecológica
      10%
    • FórmulaNúmero de asistentes al evento más multitudinario cubierto de los últimos dos ejercicios
      20%
    • FórmulaTenencia de Productos de Especialidad Tradicional Garantizada
      10%

    El total de pesos no suma 100% (80%). Puede deberse a criterios no publicados con peso individual o a sub-criterios. Consulta el PCAP para ver el desglose completo.

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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      8000 €

    Solvencia económica y financiera

    Criterios: Importe anual de la Cifra de Negocios del licitador que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser al menos el setenta y cinco por ciento del valor estimado del contrato cuando su duración no sea superior a un año o, si su duración excediera el año, el setenta y cinco por ciento del valor promedio:
 
 160.000,00 x 0,75 = 120.000,00 €

    Solvencia técnica o profesional

    Relación de los principales suministros realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en el curso de como máximo, los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos, avalados por certificados de buena ejecución. El requisito mínimo será que el importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior al 60% del valor estimado del contrato, o de su anualidad media si esta es inferior al valor estimado del contrato:
 
 160.000,00 € x 0,60 = 96.000,00 €

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados· Prerregistro en ROLECE

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    6 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT SARA-FUO-01-2026.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional4
    docx

    ANEXOS SARA-FUO-01-2026.docx

    Anexo

    pdf

    PCAP SARA-FUO-01-2026.pdf

    Anexo

    pdf

    Memoria SARA-FUO-01-2026.pdf

    Anexo

    pdf

    INFO.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Adjudicación

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    G33532912

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de transporte por vía terrestre
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55100000
    Otros códigos CPV
    55320000553220005532100039310000
    Región NUTS
    ES120
    Código postal
    33004

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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