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    Hostelería

    Contrato de servicios procedimiento simplificado: servicio de catering diario en la EI Burbujas de la Venta del Viso y ocasional en la EI Los Colores de La Mojonera

    Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de La MojoneraAlmeríaExpediente 2026/410544/006-212/00001

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de La Mojonera (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Contrato de servicios procedimiento simplificado: servicio de catering diario en la EI Burbujas de la Venta del Viso y ocasional en la EI Los Colores de La…» en Almería. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 22 de julio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 17 de agosto de 2026. El presupuesto base de licitación es de 91.664 € sin IVA, con una duración prevista de 22 meses. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a GLOBAL COLECTIVIDADES SL (NIF B04748943) por 80.880 €, lo que supone una baja del 11,8 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 11 de agosto de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55523100). El número de expediente es 2026/410544/006-212/00001. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de La Mojonera; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaRecibirá la máxima puntuación la empresa que presente la oferta económica más baja, y el resto se valorará de forma inversamente proporcional
      80%
    • FórmulaCercanía a los centros educativos en los que se presta el servicio o uso de vehículos de entrega no contaminantes eléctricos (no se tendrán en cuenta híbridos)
      5%
    • FórmulaMenús especiales en fechas señaladas
      5%
    • FórmulaTiempo de preaviso del número de menús a servir cada día: hasta un máximo de 10 puntos.Se valorará el tiempo de antelación de que dispone el centro para concretar el número exacto de menús que se han de suministrar ese mismo día, tomando como referencia la hora de entregar los menús en la Escuela Infantil (de conformidad con el PPT la hora de entrega se fija de 11:00h a 11:30h).
      10%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía complementaria

      5% sobre presupuesto

      ≈ 4583 €

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 4583 €

    Solvencia económica y financiera

    Declaración del volumen anual de negocios en el ámbito al que se refiere el contrato (atendiendo a los
 códigos CPV) referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles.

    Solvencia técnica o profesional

    Declaración responsable acompañada de una relación de los principales servicios efectuados de igual o
 similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato (atendiendo al código CPV) en el curso
 de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario (público
 o privado) de los mismos.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    Pliego_CAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Pliego_PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    MemoriaJustificativa.pdf

    Anexo

    docx

    4 Anexos PCAP 2026 catering.docx

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    GLOBAL COLECTIVIDADES SL

    NIF B04748943

    Importe adjudicado
    80.880 €
    Fecha de adjudicación
    11 ago 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    11.8%
    Oferta más baja
    80.880 €
    Baja del 11.8%

    Competencia en contratos similares

    29 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Almería.

    Ofertas habituales
    1
    55 % con una sola oferta
    Baja mediana
    10,5 %
    habitual: 6,4 % – 17,4 %
    Empresas ganadoras
    23
    pymes: 76 % de los contratos
    Adjudicado
    577.321 €
    en 29 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 11,8 %, por encima de la mediana de contratos similares (10,5 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1javier abril salvador4 contratos · 7521 €
    2. 2Salvador Garcia Crespo2 contratos · 10.600 €
    3. 3Taberna Nuevo Ancla, S.c.2 contratos · 3339 €
    4. 4Sincro Producciones 2024, S.L.2 contratos · 2501 €
    5. 5Global Colectividades SL1 contrato · 115.500 € · baja 9,1 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 3 contratos en el mismo periodo, con 9 ofertas de media (0 % con una sola oferta) y una baja mediana del 21,8 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (3 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Almería y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Ver todas las abiertas →Analiza sus pliegos con IA antes de presentarte

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P0410500C
    Código DIR3
    L01049032

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55523100
    Otros códigos CPV
    55524000
    Región NUTS
    ES611

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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