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    Hostelería

    Explotación servicio cafetería-restaurante Centro Día de personas mayores de Dueñas, centro dependiente de la Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Palencia.

    Gerencia Territorial de Servicios Sociales de PalenciaDUEÑAS, PalenciaExpediente A2026/013838

    Resumen de la licitación

    Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Palencia convocó el contrato de concesión de servicios «Explotación servicio cafetería-restaurante Centro Día de personas mayores de Dueñas, centro dependiente de la Gerencia Territorial de Servicios Sociales de…» en DUEÑAS, Palencia. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 20 de agosto de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 11 de septiembre de 2026. La duración prevista del contrato es de 48 meses. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 11 de septiembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia económica exigida: De conformidad con el artículo 74 de la LCSP, para celebrar contratos con el sector público los empresarios deberán acreditar estar en posesión de las condiciones mínimas de solvencia económica y financiera y… Solvencia técnica exigida: 4- Solvencia técnica o profesional. (art.90 de la LCSP). Acreditación: La solvencia técnica se acreditará mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la… Las ofertas se valorarán íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es A2026/013838. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Gerencia Territorial de Servicios Sociales de Palencia en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaCanon explotacion
      20%
    • FórmulaOferta económica
      80%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      300 €

    Solvencia económica y financiera

    De conformidad con el artículo 74 de la LCSP, para celebrar contratos con el sector público los empresarios deberán acreditar estar en posesión de las condiciones mínimas de solvencia económica y financiera y profesional o técnica, que se determinen por el órgano de contratación. Los requisitos mínimos de solvencia que deba reunir el empresario y la documentación requerida para acreditar los mismos se indicarán en el anuncio de licitación y se especificarán en el pliego del contrato, debiendo estar vinculados a su objeto y ser proporcionales al mismo. La solvencia económica y financiera requerida deberá resultar proporcional al objeto contractual de conformidad con lo establecido en el artículo 74.2, no debiendo en ningún caso suponer un obstáculo a la participación de las pequeñas y medianas empresas. De conformidad con lo dispuesto en el artículo 87.1 a) de la LCSP la acreditación de la solvencia económica y financiera será el volumen anual de negocios del licitador o candidato, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos deberá ser al menos 25.000 € y/o seguro de indemnización por riesgos profesionales (Ver punto 1.7 del Pliego del Cláusulas Administrativas).

    Solvencia técnica o profesional

    4- Solvencia técnica o profesional. (art.90 de la LCSP). Acreditación: La solvencia técnica se acreditará mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la relación de los principales servicios efectuados en los tres últimos años, de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, tomando como criterio de correspondencia entre los servicios efectuados por el empresario y los que constituyen el objeto de este contrato la igualdad entre los tres primeros dígitos del código CPV que se indica en la cláusula 1.1 de este pliego, cuyo importe anual acumulado en el año de mayor ejecución sea igual o superior a: 25.000 €. (Ver punto 1.7 del Pliego del Cláusulas Administrativas)

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Declaración sobre personas con discapacidad· Otros

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    7 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    Pliego de clausulas administrativas particulares - PCAP v001.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Pliego prescripciones tecnicas - PPT v001.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional5
    docx

    Anexo G Documento europeo unico contratacion.docx

    Anexo

    docx

    Anexo F.docx

    Anexo

    doc

    ANEXO D.doc

    Anexo

    docx

    Anexo E.docx

    Anexo

    docx

    Anexo B Declaracion Multiple.docx

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Competencia en contratos similares

    150 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5533) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    57 % con una sola oferta
    Baja mediana
    37 %
    habitual: 8 % – 59,7 %
    Empresas ganadoras
    135
    pymes: 48 % de los contratos
    Adjudicado
    14,3 M€
    en 150 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Areas SAU7 contratos · 4585 €
    2. 2Axial Multiservicios S.L.3 contratos · 16.501 € · baja 1 %
    3. 3Eurest Colectividades, S.L.2 contratos · 3 M€ · baja 3 %
    4. 4Aramark Servicios de Catering SLU2 contratos · 820.681 €
    5. 5Albie2 contratos · 558.910 € · baja 19,4 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 61 contratos en el mismo periodo, con 3,9 ofertas de media (35 % con una sola oferta) y una baja mediana del 11,2 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (37 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Palencia y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    Q9750009D
    Código DIR3
    A07002862

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Región NUTS
    ES414
    Código postal
    34210

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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