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    Hostelería

    Contratación de la concesión para la gestión y explotación del servicio de cafetería-autoservicio de IMBISA, además de los denominados “servicios especiales de restauración” y “servicio de máquinas de vending”

    Resumen de la adjudicación

    Imprenta de Billetes, S.A., Medio Propio del Banco de España (IMBISA) convocó el contrato de concesión de servicios «Contratación de la concesión para la gestión y explotación del servicio de cafetería-autoservicio de IMBISA, además de los denominados “servicios especiales de…» en Madrid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 26 de mayo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 9 de julio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 232.800 € sin IVA (valor estimado 784.905 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento restringido.

    El contrato se adjudicó a AUSOLAN RCS, S.L. (NIF B96740659) por 192.800 €, lo que supone una baja del 17,2 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 18 de junio de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55511000). El número de expediente es SOLPED11846. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Imprenta de Billetes, S.A., Medio Propio del Banco de España (IMBISA); el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaOferta de variedad de pescados
      15%
    • FórmulaOferta de frecuencias semanales de pollo y carne ecológicos,
      15%
    • FórmulaOferta económica
      49%
    • FórmulaOferta de frecuencias semanales de pasta, arroz y legumbres ecológicos
      15%
    • FórmulaCompromiso de colaboración con IMBISA con material cartelería, contenido digital
      6%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Según lo indicado en la cláusula "Solvencia" del Pliego de Cláusulas Particulares.

    Solvencia técnica o profesional

    Según lo indicado en la cláusula "Solvencia" del Pliego de Cláusulas Particulares.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    xlsx

    PresupuestoCiego_SOLPED11846.xlsx

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    AUSOLAN RCS, S.L.

    NIF B96740659

    Importe adjudicado
    192.800 €
    Fecha de adjudicación
    18 jun 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Baja ganadora
    17.2%

    Competencia en contratos similares

    150 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Madrid.

    Ofertas habituales
    1
    52 % con una sola oferta
    Baja mediana
    10,7 %
    habitual: 3,9 % – 21,3 %
    Empresas ganadoras
    101
    pymes: 42 % de los contratos
    Adjudicado
    40,5 M€
    en 150 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 17,2 %, por encima de la mediana de contratos similares (10,7 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Viajes Himalaya SA10 contratos · 147.586 €
    2. 2Catering la Hacienda S.L.7 contratos · 1 M€ · baja 24,5 %
    3. 3Viajes Olimpia Madrid SA6 contratos · 85.087 €
    4. 4Mediterranea de catering, S.L.U.4 contratos · 6,2 M€ · baja 12,2 %
    5. 5Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA4 contratos · 5,2 M€ · baja 10,2 %

    Este organismo adjudicó 87 contratos en el mismo periodo, con 1,3 ofertas de media (87 % con una sola oferta) y una baja mediana del 17,9 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (68 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Madrid

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    A87299848

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55511000
    Otros códigos CPV
    429333005533000055523000
    Región NUTS
    ES300

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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