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    Concesión de serviciosAdjudicada
    Hostelería

    Concesión de servicios de explotación del bar-restaurante de titularidad municipal, ubicado en el Centro de Servicios Sociales y Tercera Edad

    Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Paracuellos de JaramaMadridExpediente 4374/2026

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Paracuellos de Jarama (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión de servicios de explotación del bar-restaurante de titularidad municipal, ubicado en el Centro de Servicios Sociales y Tercera Edad» en Madrid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 9 de agosto de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 15 de octubre de 2026. La duración prevista del contrato es de 1 año. Se tramita por procedimiento restringido.

    El contrato se adjudicó a HANAA NASR ZENIEH (NIF ***2298**) por 6000 €, con fecha de adjudicación 14 de octubre de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 60 % mediante fórmulas objetivas y un 40 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55410000). El número de expediente es 4374/2026. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de Paracuellos de Jarama; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 60.0%Juicio de valor 40.0%
    • FórmulaMejora del canon anual
      30%
    • Juicio de valorProyecto de Organización y Atención al Usuario
      20%
    • FórmulaAmpliación de opciones a elegir en el Menú del Día
      15%
    • Juicio de valorPropuesta Gastronómica y de Calidad
      20%
    • FórmulaPorcentaje global de descuento sobre precios máximos
      15%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 0 €

    Solvencia económica y financiera

    Según PCAP

    Solvencia técnica o profesional

    Según PCAP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    zip

    DEUC_4374 2026.zip

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    HANAA NASR ZENIEH

    NIF ***2298**

    Importe adjudicado
    6000 €
    Fecha de adjudicación
    14 oct 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes
    Oferta más baja
    6000 €

    Competencia en contratos similares

    150 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Madrid.

    Ofertas habituales
    1
    52 % con una sola oferta
    Baja mediana
    11,1 %
    habitual: 4 % – 21,2 %
    Empresas ganadoras
    100
    pymes: 42 % de los contratos
    Adjudicado
    40,7 M€
    en 150 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Viajes Himalaya SA10 contratos · 147.586 €
    2. 2Catering la Hacienda S.L.7 contratos · 1 M€ · baja 24,5 %
    3. 3Viajes Olimpia Madrid SA6 contratos · 85.087 €
    4. 4Mediterranea de catering, S.L.U.4 contratos · 6,2 M€ · baja 12,2 %
    5. 5Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA4 contratos · 5,2 M€ · baja 10,2 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 14 contratos en el mismo periodo, con 2,9 ofertas de media (21 % con una sola oferta) y una baja mediana del 9,4 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (68 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Madrid

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Ver las 15 abiertas →Analiza sus pliegos con IA antes de presentarte

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P2810400H
    Código DIR3
    L01281049

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55410000
    Otros códigos CPV
    55330000
    Región NUTS
    ES300

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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