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    Concesión de serviciosPublicada
    Hostelería
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    Concesión de servicios para la explotación del Bar-Cafetería/Repostería del Hogar Municipal del Pensionista de Posadas.

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de PosadasPOSADAS (CÓRDOBA), CórdobaExpediente GEX 10432/2026

    Resumen de la licitación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Posadas (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión de servicios para la explotación del Bar-Cafetería/Repostería del Hogar Municipal del Pensionista de Posadas.» en POSADAS (CÓRDOBA). Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 2 de octubre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 15 de octubre de 2026. La duración prevista del contrato es de 3 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 15 de octubre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Las ofertas se valorarán íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es GEX 10432/2026. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Posadas en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaServicios gratuitos vinculados a actividades del Hogar
      10%
    • FórmulaApertura adicional en domingos
      10%
    • FórmulaReducción de los precios de la cesta básica
      30%
    • FórmulaMejora del canon anual
      20%
    • FórmulaAmpliación del horario mínimo semanal
      15%
    • FórmulaFormación adicional en primeros auxilios de al menos 10 horas
      2,5%
    • FórmulaCompromiso de mantenimiento de precios
      10%
    • FórmulaFormación adicional en atención a personas mayores, dependencia, discapacidad o atención sociosanitaria de al menos 10 horas
      2,5%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      2100 €

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Declaración sobre personas con discapacidad· Otros
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    10 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional8
    docx

    ANEXO V DECLARACION CUMPLIMIENTO CONDICIONES ESPECIALES EJECUCION.docx

    Anexo

    docx

    ANEXO VIII COMPROMISO ADSCRIPCION MEDIOS.docx

    Anexo

    docx

    ANEXO II DECLARACION RESPONSABLE SOBRE TRABAJADORES CON DISCAPACIDAD.docx

    Anexo

    docx

    ANEXO IV OFERTA DE MEJORAS.docx

    Anexo

    docx

    ANEXO VI COMUNICACION SUBCONTRATACION.docx

    Anexo

    docx

    ANEXO III OFERTA DEL CANON.docx

    Anexo

    docx

    ANEXO I DECLARACION RESPONSABLE DEUC.docx

    Anexo

    docx

    ANEXO VII TRATAMIENTO DATOS PERSONALES.docx

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    53 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Córdoba.

    Ofertas habituales
    2
    45 % con una sola oferta
    Baja mediana
    53 %
    habitual: 7,5 % – 66,1 %
    Empresas ganadoras
    48
    pymes: 70 % de los contratos
    Adjudicado
    582.249 €
    en 53 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Restauracion y Catering Hnos. Gonzalez S.L.2 contratos · 221.296 € · baja 15,1 %
    2. 2Fundacion Prode2 contratos · 70.650 €
    3. 3Postigo Restauracion S.L.2 contratos · 36.653 € · baja 6,8 %
    4. 4Leiva y Morales Eventos,s.l2 contratos · 15.150 €
    5. 5Rafael Güeto Borrallo (LA TAPERIA CATERING)2 contratos · 4841 € · baja 0,5 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 14 contratos en el mismo periodo, con 2,3 ofertas de media (43 % con una sola oferta) y una baja mediana del 10,5 %.

    ¿Vas a presentarte? Comprueba con la calculadora hasta qué baja puedes ir sin que tu oferta se considere anormalmente baja.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (10 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P1405300C
    Código DIR3
    L01140538

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Otros códigos CPV
    55410000
    Región NUTS
    ES613
    Código postal
    14730

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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