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    SuministrosResuelta
    Alimentación y bebidas

    Contratación del Suministro de cerveza de barril y otras especialidades, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.

    Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.Madrid, MadridExpediente 2026-0230

    Resumen de la adjudicación

    Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A. (organismo estatal) convocó el contrato de suministros (arrendamiento) «Contratación del Suministro de cerveza de barril y otras especialidades, con destino a los establecimientos de Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.» en Madrid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 20 de abril de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 10 de agosto de 2026. El presupuesto base de licitación es de 578.079 € sin IVA (valor estimado 1.827.079 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a MAHOU S.A (NIF A28078202) por 269.820 €, lo que supone una baja del 53,3 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 28 de mayo de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 61 % mediante fórmulas objetivas y un 39 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Alimentación y bebidas» (código 15961000). El número de expediente es 2026-0230. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Paradores de Turismo de España, S.M.E., S.A.; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 61.0%Juicio de valor 39.0%
    • FórmulaCriterios técnicos evaluables mediante fórmula o puntuación directa
      26%
    • Juicio de valorCriterios técnicos evaluables mediante juicio de valor
      39%
    • FórmulaPrecio
      35%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 28.904 €

    Solvencia económica y financiera

    Declaración relativa al volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos ejercicios sociales o económicos disponibles, en función de la fecha de constitución o de inicio de actividades del licitador, y que deberá ser igual o superior a 900.000,00 euros al año.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    3 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PLIEGO C C CERVEZAS 2026.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PLIEGO P T CERVEZAS 2026.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional1
    zip

    ANEXOS CERVEZA.zip

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    MAHOU S.A

    NIF A28078202

    Importe adjudicado
    269.820 €
    Fecha de adjudicación
    28 may 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes
    Baja ganadora
    53.3%
    Oferta más baja
    269.820 €
    Baja del 53.3%

    Competencia en contratos similares

    14 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de alimentación y bebidas adjudicados por este organismo.

    Ofertas habituales
    1
    86 % con una sola oferta
    Baja mediana
    6 %
    habitual: 4,7 % – 8,5 %
    Empresas ganadoras
    14
    pymes: 64 % de los contratos
    Adjudicado
    3,8 M€
    en 14 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 53,3 %, por encima de la mediana de contratos similares (6 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Industrias Lácteas Asturianas SA1 contrato · 863.840 € · baja 9,4 %
    2. 2campofrio food group, S.A.1 contrato · 843.522 € · baja 1,5 %
    3. 3Antonio de Miguel, S.a.u1 contrato · 559.998 € · baja 6 %
    4. 4Carnicas el Alcazar, S.L.1 contrato · 286.950 € · baja 5,9 %
    5. 5White Bird, S.L.1 contrato · 284.676 € · baja 7,6 %

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (3 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de alimentación y bebidas abiertas ahora en Madrid

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    A79855201
    Código DIR3
    EA0008401

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Arrendamiento
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    15961000
    Región NUTS
    ES300
    Código postal
    28003

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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