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    Adjudicación de la Explotación de la barra de la carpa municipal para la celebración de las Fiestas Patronales y de Navidad del municipio de La Zubia, que está situada en el Recinto Ferial.

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de La Zubia (organismo local) convocó el contrato patrimonial (adquisición / arrendamiento inmueble) «Adjudicación de la Explotación de la barra de la carpa municipal para la celebración de las Fiestas Patronales y de Navidad del municipio de La Zubia, que está…» en Granada. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 2 de mayo de 2025; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 11 de mayo de 2026. El presupuesto base de licitación es de 3000 € sin IVA (valor estimado 6000 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a SOCIEDAD GRANADINA DE RESTAURACIÓN Y CATERING, S.L. (NIF B19607126) por 5000 €, con fecha de adjudicación 9 de mayo de 2025. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 55 % mediante fórmulas objetivas y un 45 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55000000). El número de expediente es 1375/2025. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno Local del Ayuntamiento de La Zubia; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 55.0%Juicio de valor 45.0%
    • FórmulaCompromiso de entrega gratuita de consumiciones
      40%
    • Juicio de valorMemoria, Listado de precios de las consumiciones y Número de personal al servicio
      45%
    • FórmulaCompromiso de incrementar el número de camareros en casos excepcionales de gran afluencia y en los eventos multitudinarios.
      5%
    • FórmulaIncremento del canon.
      10%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      300 €

    Solvencia económica y financiera

    En virtud del artículo 11.5 Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas, los licitadores o candidatos están exentos de acreditar la solvencia económica y financiera y de acreditación de la solvencia técnica y profesional al no exceder el valor estimado la cantidad de 35.000,00 euros.

    Solvencia técnica o profesional

    En virtud del artículo 11.5 Real Decreto 1098/2001, de 12 de octubre, por el que se aprueba el Reglamento general de la Ley de Contratos de las Administraciones Públicas, los licitadores o candidatos están exentos de acreditar la solvencia económica y financiera y de acreditación de la solvencia técnica y profesional al no exceder el valor estimado la cantidad de 35.000,00 euros.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Declaración sobre personas con discapacidad· Otros
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Importe adjudicado
    5000 €
    Fecha de adjudicación
    9 may 2025

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes · Ganador pyme
    Oferta más baja
    3625 €
    Oferta más alta
    5000 €
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 3000 €

    Competencia en contratos similares

    23 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Granada.

    Ofertas habituales
    2
    36 % con una sola oferta
    Baja mediana
    9,6 %
    habitual: 4,7 % – 21,3 %
    Empresas ganadoras
    21
    pymes: 68 % de los contratos
    Adjudicado
    896.194 €
    en 23 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 2).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Sociedad Granadina de Restauración y Catering, S.L.2 contratos · 348.271 € · baja 7 %
    2. 2Select Service Partner SA2 contratos · 645 €
    3. 3Palacete Corregidor Xxi S.L.1 contrato · 207.000 €
    4. 4Francisco Vega Rodriguez1 contrato · 65.071 € · baja 33,1 %
    5. 5Victor Barbero Gordillo1 contrato · 64.800 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 3 contratos en el mismo periodo, con 3 ofertas de media (0 % con una sola oferta) y una baja mediana del 10,7 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (5 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Granada y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P1819700D
    Código DIR3
    L01181937

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Adquisición / arrendamiento inmueble
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55000000
    Región NUTS
    ES614

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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