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    Hostelería

    Servicio de catering para la realización del homenaje a los mayores con motivo de las Fiestas Patronales

    Alcaldía del Ayuntamiento de Velilla de San AntonioVelilla de San Antonio, MadridExpediente 1401/2025

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Velilla de San Antonio (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicio de catering para la realización del homenaje a los mayores con motivo de las Fiestas Patronales» en Velilla de San Antonio, Madrid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 27 de mayo de 2025; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 23 de abril de 2026. El presupuesto base de licitación es de 5000 € sin IVA (valor estimado 20.000 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a ACEREIXA SERVICIOS GASTRONOMICOS SL (NIF B10918605) por 4499 €, lo que supone una baja del 10 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 17 de julio de 2025. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55520000). El número de expediente es 1401/2025. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Alcaldía del Ayuntamiento de Velilla de San Antonio; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaOferta económica
      49%
    • FórmulaNúmero de camareros contratados para el evento
      11%
    • FórmulaVariedad del menú
      30%
    • FórmulaPorcentaje de mujeres en las personas adscritas a la ejecución del contrato
      10%
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    Requisitos para licitar

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    Cuadro resumen PCAP.pdf

    Anexo

    pdf

    Informe valor estimado.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    ACEREIXA SERVICIOS GASTRONOMICOS SL

    NIF B10918605

    Importe adjudicado
    4499 €
    Fecha de adjudicación
    17 jul 2025

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes
    Baja ganadora
    10.0%

    Competencia en contratos similares

    14 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5552) en Madrid.

    Ofertas habituales
    2
    43 % con una sola oferta
    Baja mediana
    5,3 %
    habitual: 3,9 % – 16,7 %
    Empresas ganadoras
    12
    pymes: 29 % de los contratos
    Adjudicado
    2,3 M€
    en 14 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 10 %, por encima de la mediana de contratos similares (5,3 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 2).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Albie S.A.2 contratos · 1,2 M€ · baja 3,8 %
    2. 2Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA2 contratos · 71.305 € · baja 10,2 %
    3. 3M. Difusión y Catering1 contrato · 709.663 € · baja 21,2 %
    4. 4Mediterranea de catering, S.L.U.1 contrato · 136.345 € · baja 16,3 %
    5. 5Turismo Sostenible Activo SL1 contrato · 78.661 € · baja 54,8 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 19 contratos en el mismo periodo, con 2,9 ofertas de media (47 % con una sola oferta) y una baja mediana del 12 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (1 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Madrid

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Ver las 14 abiertas →Analiza sus pliegos con IA antes de presentarte

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P2816700E
    Código DIR3
    L01281678

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55520000
    Región NUTS
    ES300
    Código postal
    28891

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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