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    Hostelería

    Servicio y suministro de catering almuerzo y meriendas para la XXXVII Feria Insular de artesanía de Lanzarote 2026

    Resumen de la adjudicación

    Entidad Pública Empresarial Local Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicio y suministro de catering almuerzo y meriendas para la XXXVII Feria Insular de artesanía de Lanzarote 2026» en Arrecife, Canarias. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 10 de agosto de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 2 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 56.227 € sin IVA (valor estimado 61.850 €), con una duración prevista de 5 días. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a AMPATE, SL por 52.827 €, lo que supone una baja del 6 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 31 de agosto de 2026. Se recibieron 2 ofertas; la adjudicataria no es una pyme.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55322000). El número de expediente es 1613/2026. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Entidad Pública Empresarial Local Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    1613 2026 PCAP Servicio Catering 37 Feria Artesania Lanzarote 2026.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    1613 2026 PPT Servicio Catering 37 Feria Artesania Lanzarote.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    1613 2026 Memoria justificativa Catering.pdf

    Anexo

    pdf

    RESOLUCIONES CONTRATACION 2026 0421 Resolucion aprobacion Exp 1613 2026.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    AMPATE, SL
    Importe adjudicado
    52.827 €
    Fecha de adjudicación
    31 ago 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Baja ganadora
    6.0%
    Oferta más baja
    52.000 €
    Baja del 7.5%
    Oferta más alta
    52.827 €
    Baja del 6.0%
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 56.227 €

    Competencia en contratos similares

    139 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5532) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    63 % con una sola oferta
    Baja mediana
    9,1 %
    habitual: 2 % – 16,8 %
    Empresas ganadoras
    94
    pymes: 47 % de los contratos
    Adjudicado
    53,8 M€
    en 139 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 6 %, por debajo de la mediana de contratos similares (9,1 %) y se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.16 contratos · 4,1 M€ · baja 18 %
    2. 2Mediterranea de Catering SL5 contratos · 3,6 M€ · baja 6,4 %
    3. 3Eurest Colectividades4 contratos · 1,7 M€ · baja 7,7 %
    4. 4Sodexo Iberia S.A.3 contratos · 1,7 M€ · baja 14 %
    5. 5Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA3 contratos · 929.062 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 15 contratos en el mismo periodo, con 2,3 ofertas de media (27 % con una sola oferta) y una baja mediana del 34,1 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (48 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Canarias y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    Q3500356E

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55322000
    Otros códigos CPV
    55520000
    Región NUTS
    ES70
    Código postal
    35500

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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