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    Hostelería

    Servicio de restauración para CASUB y CAVOR

    Resumen de la adjudicación

    Jefatura de la Sección Económico Administrativa 15 Agrupación del Cuartel General del Ejército del Aire (organismo estatal) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicio de restauración para CASUB y CAVOR» en Madrid. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 23 de julio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 23 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 126.982 € sin IVA (valor estimado 914.270 €). Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a BELLTOWERS ROSES S.L. (NIF B19912948) por 106.345 €, lo que supone una baja del 16,3 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 21 de agosto de 2026. Se recibieron 2 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (95 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55310000). El número de expediente es 2026/EA15/00001363. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Jefatura de la Sección Económico Administrativa 15 Agrupación del Cuartel General del Ejército del Aire; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 95%
    Fórmula 95.0%
    • FórmulaPRECIO
      80%
    • FórmulaREDUCCIÓN DEL TIEMPO DE SUSTITUCIÓN DEL PERSONAL
      0%
    • FórmulaHORAS ADICIONALES SIN CARGO ALGUNO PARA LA ADMINISTRACIÓN
      15%

    El total de pesos no suma 100% (95%). Puede deberse a criterios no publicados con peso individual o a sub-criterios. Consulta el PCAP para ver el desglose completo.

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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Conforme a la cláusula 9.1 del Anexo I del PCAP

    Solvencia técnica o profesional

    Conforme a la cláusula 9.1 del Anexo I del PCAP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    12 PCAP FDO 1363.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    03 PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    BELLTOWERS ROSES S.L.

    NIF B19912948

    Importe adjudicado
    106.345 €
    Fecha de adjudicación
    21 ago 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    16.3%
    Oferta más baja
    106.345 €
    Baja del 16.3%
    Oferta más alta
    119.299 €
    Baja del 6.0%
    Dispersión de ofertas
    0€Presupuesto: 126.982 €

    Competencia en contratos similares

    150 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Madrid.

    Ofertas habituales
    1
    53 % con una sola oferta
    Baja mediana
    10,7 %
    habitual: 3,9 % – 21,3 %
    Empresas ganadoras
    101
    pymes: 42 % de los contratos
    Adjudicado
    40,6 M€
    en 150 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 16,3 %, por encima de la mediana de contratos similares (10,7 %) y se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Viajes Himalaya SA10 contratos · 147.586 €
    2. 2Catering la Hacienda S.L.7 contratos · 1 M€ · baja 24,5 %
    3. 3Viajes Olimpia Madrid SA6 contratos · 85.087 €
    4. 4Mediterranea de catering, S.L.U.4 contratos · 6,2 M€ · baja 12,2 %
    5. 5Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA4 contratos · 5,2 M€ · baja 10,2 %

    Este organismo adjudicó 109 contratos en el mismo periodo, con 2,3 ofertas de media (46 % con una sola oferta) y una baja mediana del 14,8 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (68 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Madrid

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    S2830149G
    Código DIR3
    EA0003046

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55310000
    Región NUTS
    ES300
    Código postal
    28079

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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