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    Hostelería

    Servicio catering comedor Escuela Infantil.

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de L'OlleriaValencia/ValènciaExpediente 2909356Y

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de L'Olleria (organismo local) convocó el contrato de servicios (otros servicios) «Servicio catering comedor Escuela Infantil.» en Valencia/València. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 29 de julio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 17 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 34.132 € sin IVA (valor estimado 109.590 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    La licitación figura como resuelta en la Plataforma de Contratación, pero el anuncio no recoge el adjudicatario ni el importe final (el plazo de ofertas finalizó el 29 de julio de 2026). Puede tratarse de un procedimiento desierto, de una adjudicación pendiente de formalizar o de un anuncio incompleto; esta ficha se actualizará si la Plataforma publica el resultado.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55523100). El número de expediente es 2909356Y. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de L'Olleria en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Criterios de adjudicación

    Total 104%
    Fórmula 104.0%
    • FórmulaCalidad, variedad e idoneidad menús: Servir fruta de origen ecológico
      8%
    • FórmulaCalidad, variedad e idoneidad menús: No servir precocinados
      5%
    • FórmulaCalidad, variedad e idoneidad menús: Servir derivados cárnicos una vez cada 15 días
      5%
    • FórmulaMenús temáticos: Verano
      5%
    • FórmulaPrecio menú
      25%
    • FórmulaAsesoramiento nutricional
      9%
    • FórmulaPrograma... Centro Escolar y Familias: Aplicación móbil y seguimiento diario
      7%
    • FórmulaMenús temáticos: Navidad
      5%
    • FórmulaPrograma... Centro Escolar y Familias: Aplicación móbil
      4%
    • FórmulaCalidad, variedad e idoneidad menús: Servir Iogurt ECO natural
      2%
    • FórmulaMenús temáticos: Pascua
      5%
    • FórmulaPrecio monitor
      24%

    El total de pesos no suma 100% (104%). Puede deberse a criterios no publicados con peso individual o a sub-criterios. Consulta el PCAP para ver el desglose completo.

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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 1707 €

    Solvencia económica y financiera

    ANEXO II

    Solvencia técnica o profesional

    ANEXO II

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PLIEGO CLAUSULAS ADMINISTRATIVAS.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PLIEGO PRESCRIPCIONES TECNICAS.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    ANEXO V.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO II.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Fecha de adjudicación
    10 sept 2026

    Competencia en contratos similares

    11 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5552) en Valencia/València.

    Ofertas habituales
    1
    64 % con una sola oferta
    Baja mediana
    8 %
    habitual: 4,1 % – 17,1 %
    Empresas ganadoras
    9
    pymes: 55 % de los contratos
    Adjudicado
    498.930 €
    en 11 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.U.2 contratos · 157.655 € · baja 5,6 %
    2. 2Glovalencia2 contratos · 778 € · baja 2,1 %
    3. 3Comedores Levantinos Isabel SLU1 contrato · 130.024 €
    4. 4Jorge Perez Bayo1 contrato · 56.000 €
    5. 5Eurest Colectividades1 contrato · 55.976 € · baja 61,6 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 10 contratos en el mismo periodo, con 3,9 ofertas de media (10 % con una sola oferta) y una baja mediana del 11,3 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (3 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Valencia/València

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4618500E
    Código DIR3
    LO1461831

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55523100
    Región NUTS
    ES523

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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