Saltar al contenido
    CashStalker
    CashStalker
    Juegos
    Concesión de serviciosResuelta
    Hostelería

    Concesión Servicio Cafetería Base General Morillo desde el 01 de noviembre de 2024, o fecha de formalización del contrato si es posterior, hasta el 31 de octubre del 2027 (prorrogable dos años)

    Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos OestePontevedraExpediente 2024/ETSAE0427/00002846E

    Resumen de la adjudicación

    Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste (organismo estatal) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión Servicio Cafetería Base General Morillo desde el 01 de noviembre de 2024, o fecha de formalización del contrato si es posterior, hasta el 31 de…» en Pontevedra. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 23 de agosto de 2024; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 16 de septiembre de 2026. Se tramita por procedimiento restringido.

    El contrato se adjudicó a Saborea Hosteleria, S.L. (NIF B94100930) por 331 €, con fecha de adjudicación 25 de septiembre de 2024. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55300000). El número de expediente es 2024/ETSAE0427/00002846E. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Jefatura de Intendencia de Asuntos Económicos Oeste; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

    Recibe las nuevas licitaciones de hostelería en Pontevedra

    Te avisamos por email cuando se publique una nueva, para que llegues con tiempo al plazo.

    Gratis y sin contraseña: te creamos una cuenta para gestionar tus alertas y puedes darte de baja cuando quieras. Al continuar aceptas los términos y la política de privacidad.

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • Fórmulamaquinas vending
      10%
    • Fórmulasubsanacion averias
      10%
    • Fórmulaampliacion horario
      10%
    • Fórmulaprecio productos
      60%
    • Fórmulapedidos on line
      10%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía complementaria

      18.041 €

    • Garantía definitiva

      18.041 €

    Solvencia económica y financiera

    Volumen mínimo anual de negocios del licitador o candidato, en el ámbito al que se refiere este contrato, que referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos concluidos, deberá ser al
 menos de 252.576,80 €

    Solvencia técnica o profesional

    Experiencia en la prestación de servicios o trabajos de igual o similar
 naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato en curso de, como
 máximo, los tres últimos años, en la que se indique, tiempo o plazo de
 ejecución y el destinatario, público o privado de los mismos, avalados por
 certificados de buena ejecución.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    11 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP MORILLO FDO.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT CAFETERIA.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional9
    pdf

    ANEXO VII.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO VIII.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO XV.pdf

    Anexo

    pdf

    CODIGO ETICO.pdf

    Anexo

    pdf

    SOLVENCIA TECN.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO II.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO III.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO IV.pdf

    Anexo

    pdf

    Anexo V.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Saborea Hosteleria, S.L.

    NIF B94100930

    Importe adjudicado
    331 €
    Fecha de adjudicación
    25 sept 2024

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Oferta más baja
    331 €

    Competencia en contratos similares

    20 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería adjudicados por este organismo.

    Ofertas habituales
    1
    70 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    13
    pymes: 45 % de los contratos
    Adjudicado
    3,9 M€
    en 20 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Union Castellana de Alimentacion S.A.5 contratos · 1,7 M€
    2. 2Catering la Hacienda S.L.4 contratos · 2,2 M€
    3. 3Hersavi, S.L.1 contrato · 505 €
    4. 4Cafermar Restauraciones y Catering S.L.1 contrato · 218 €
    5. 5Jose Valentin Arroyo Llamas1 contrato · 215 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (8 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    S1530010F

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55300000
    Región NUTS
    ES114

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

    Publicidad