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    Hostelería

    Servicio de restauración, limpieza de cocina y comedor para los campamentos de la Lanzada de 2027

    Resumen de la licitación

    Presidencia de la Diputación Provincial de Pontevedra (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicio de restauración, limpieza de cocina y comedor para los campamentos de la Lanzada de 2027» en Pontevedra. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 9 de octubre de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 19 de octubre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 177.728 € sin IVA (valor estimado 531.834 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto.

    El plazo de presentación de ofertas finalizó el 9 de octubre de 2026 y la licitación se encuentra en fase de evaluación o pendiente de publicar la adjudicación. Cuando el órgano de contratación publique la resolución en la Plataforma de Contratación, esta ficha recogerá el adjudicatario, el importe final y la baja obtenida. Las ofertas se valoran con un 57 % de criterios mediante fórmula y un 43 % de juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55100000). El número de expediente es 2026033936. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Presidencia de la Diputación Provincial de Pontevedra en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 57.0%Juicio de valor 43.0%
    • FórmulaOtros criterios automaticos a cubrir en el Anexo I
      14%
    • FórmulaMenor precio ofertado
      43%
    • Juicio de valorOferta técnica con los criterios establecidos en el Pliego admnistrativo clasúsula 9.1
      43%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 8886 €

    Solvencia económica y financiera

    en el pliego

    Solvencia técnica o profesional

    en el pliego

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    7 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP definitivo.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Prego prescricions tecnicas .pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional5
    pdf

    Anexo III Protocolo violencia Depo Aventura.pdf

    Anexo

    pdf

    Anexo IV Protocolo caso de non recollida de menores.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO II INVENTARIO ACTUALIZADO DE EQUIPAMENTO.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO I Inventario actualizado almacen cocina y comedor.pdf

    Anexo

    pdf

    Anexo V Plan de Emergencias A Lanzada.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Competencia en contratos similares

    130 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5510) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    56 % con una sola oferta
    Baja mediana
    9,9 %
    habitual: 3,5 % – 24,5 %
    Empresas ganadoras
    114
    pymes: 58 % de los contratos
    Adjudicado
    19,5 M€
    en 130 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Roycur Servicios y Mantenimientos S.L.4 contratos · 766.272 € · baja 50 %
    2. 2Mediterranea de catering, S.L.U.3 contratos · 3,3 M€ · baja 2,1 %
    3. 3Alvimar Hosteleria S.L.2 contratos · 122.996 €
    4. 4Viajes el Corte Ingles S.A.2 contratos · 117.894 € · baja 1,5 %
    5. 5Cimbis Servicios y Negocios S.L.2 contratos · 110.721 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 245 contratos en el mismo periodo, con 2,7 ofertas de media (58 % con una sola oferta) y una baja mediana del 11,3 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (44 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P3600000H

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55100000
    Región NUTS
    ES114

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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