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    Hostelería

    Acuerdo Marco de Servicios de Catering en la Comunidad de Madrid (Contrato Reservado Disposición Adicional 4ª LCSP)

    Ineco-Comité de DirecciónEspañaExpediente 20260324-00126

    Resumen de la adjudicación

    Ineco-Comité de Dirección (organismo estatal) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Acuerdo Marco de Servicios de Catering en la Comunidad de Madrid (Contrato Reservado Disposición Adicional 4ª LCSP)» en España. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 8 de junio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 15 de septiembre de 2026. La duración prevista del contrato es de 12 meses. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a FUNDACION JUAN XXIII-RONCALLI PARA LA DISCAPACIDAD INTELECTUAL (NIF G78280880), con fecha de adjudicación 2 de julio de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 55 % mediante fórmulas objetivas y un 45 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55000000). El número de expediente es 20260324-00126. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Ineco-Comité de Dirección; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 55.0%Juicio de valor 45.0%
    • Juicio de valorEntrega anónima
      45%
    • FórmulaISO 14001 Sistema de Gestión ambiental o equivalente
      5%
    • FórmulaValoración económica
      45%
    • FórmulaUtilización de vehículos híbridos o eléctricos que cuentan con etiqueta ambiental “Categoría Eco” o “Categoría 0” para la prestación de los servicios
      5%
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    Requisitos para licitar

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    20260324-00126 Clausulado AM Catering.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    20260324-00126 Cuadro caracteristicas AM Catering.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    xlsx

    20260324-00126 OE NOMBRE PROVEEDOR.xlsx

    Anexo

    zip

    20260324-00126 Anexos.zip

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Fecha de adjudicación
    2 jul 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes

    Competencia en contratos similares

    10 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en España.

    Ofertas habituales
    2
    30 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    9
    pymes: 40 % de los contratos
    Adjudicado
    3,2 M€
    en 10 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 2).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.U.2 contratos · 216.603 € · baja 21,1 %
    2. 2Mediterranea de catering, S.L.U.1 contrato · 2,4 M€
    3. 3Catering la Hacienda S.L.1 contrato · 381.818 €
    4. 4Catering el Cantaro, S.L.1 contrato · 57.882 € · baja 0,7 %
    5. 5Forxan Cafeteria SL1 contrato · 36.208 €

    Este organismo adjudicó 64 contratos en el mismo periodo, con 2,4 ofertas de media (37 % con una sola oferta) y una baja mediana del 15,5 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (4 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    A28220168
    Código DIR3
    EA0003340

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55000000
    Otros códigos CPV
    5540000055320000555120005533000055300000
    Región NUTS
    ES

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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