¿Qué organismo convoca esta licitación?

Convoca Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P. (NIF Q2813006J). Todas las licitaciones públicas en España se publican en la Plataforma de Contratación del Sector Público (PLACSP) y se rigen por la Ley 9/2017 de Contratos del Sector Público.

¿Cuál es el importe base de la licitación?

El presupuesto base de licitación (PBL) es 9.029.368 €. El PBL es el importe máximo sin IVA que el órgano de contratación está dispuesto a pagar.

¿Cuándo acaba el plazo de presentación de ofertas?

El plazo para presentar ofertas finaliza el 30 de junio de 2026. Las ofertas deben presentarse telemáticamente a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público.

¿Qué tipo de contrato es?

Se trata de un contrato de tipo "obras". Los principales tipos en la LCSP son: obras, servicios, suministros, concesión de obras, concesión de servicios y mixtos.

¿Dónde se ejecuta el contrato?

El ámbito territorial de ejecución es Centro (ES). El lugar exacto de ejecución figura en el PPT (Pliego de Prescripciones Técnicas).

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ObrasEn evaluación

Alimentación y bebidas

Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Cuenca, Madrid III, Madrid VI y Madrid VII

Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.Centro (ES)Expediente 2026/00026

Lotes

Total lotes (sin IVA)

9.029.368 €

Aceites

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15400000

Sin IVA

221.793 €

243.972 € c/IVA

Aves y Caza

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15100000

Sin IVA

921.212 €

1.013.333 € c/IVA

Bollería

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15800000

Sin IVA

141.237 €

155.361 € c/IVA

Café

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15860000

Sin IVA

117.611 €

129.372 € c/IVA

Carne

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15100000

Sin IVA

1.262.745 €

1.389.019 € c/IVA

Conservas

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15890000

Sin IVA

429.743 €

472.717 € c/IVA

Embutidos y Charcutería

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15100000

Sin IVA

292.155 €

319.670 € c/IVA

Especias, Caldos y Condimentos

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15800000

Sin IVA

60.092 €

66.101 € c/IVA

Frutas

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15300000

Sin IVA

744.942 €

774.740 € c/IVA

Helados

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15555100

Sin IVA

1808 €

1988 € c/IVA

Huevos

Centro (ES)

Agricultura y pesca

03142500

Sin IVA

117.250 €

121.940 € c/IVA

Leche

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15511000

Sin IVA

532.333 €

553.627 € c/IVA

Legumbres y Arroz

Centro (ES)

Agricultura y pesca

03200000

Sin IVA

238.279 €

247.810 € c/IVA

Ovoproductos

Centro (ES)

Agricultura y pesca

03142500

Sin IVA

25.445 €

27.990 € c/IVA

Pastas y Sopas

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15850000

Sin IVA

82.000 €

90.200 € c/IVA

Patatas, Cebollas y Ajos

Centro (ES)

Agricultura y pesca

03200000

Sin IVA

395.428 €

411.246 € c/IVA

Pescado Fresco

Centro (ES)

Agricultura y pesca

03310000

Sin IVA

232.513 €

255.765 € c/IVA

Pescado Ultracongelado

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15220000

Sin IVA

524.760 €

577.236 € c/IVA

Postres Lácteos

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15550000

Sin IVA

357.332 €

393.065 € c/IVA

Precocinados

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15800000

Sin IVA

1.306.293 €

1.431.698 € c/IVA

Productos en Porciones

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15800000

Sin IVA

176.964 €

190.470 € c/IVA

Salsas de Mesa y Varios

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15800000

Sin IVA

135.334 €

147.042 € c/IVA

Verdura Congelada

Centro (ES)

Alimentación y bebidas

15330000

Sin IVA

233.583 €

242.927 € c/IVA

Verdura y Hortalizas Frescas

Centro (ES)

Agricultura y pesca

03200000

Sin IVA

478.517 €

497.658 € c/IVA

Criterios de adjudicación

Total 100%

Fórmula 100.0%

FórmulaPrecio
80%
FórmulaAnaliticas periodicas a determinados artículos
10%
FórmulaCompromiso de no utilizar palets de madera
10%

Requisitos para licitar

Garantías exigidas

Garantía provisional
3% sobre presupuesto
≈ 270.881 €
Garantía definitiva
5% sobre presupuesto
≈ 451.468 €

Solvencia económica y financiera

De conformidad con el apartado 7.1 del cuadro de caracteristicas del PCAP

Solvencia técnica o profesional

De conformidad con el apartado 7.2 del cuadro de caracteristicas del PCAP

Declaraciones exigidas al licitador

No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

Documentos del expediente

5 documentos

Pliego administrativo (PCAP)1

pdf

PCAP_2026_00026.pdf

Pliego administrativo

Pliego técnico (PPT)1

pdf

PPT_2026_00026.pdf

Pliego técnico

Anexos y documentación adicional3

pdf

ANEXOS_2026_00026.pdf

Anexo

pdf

CUADRO_2026_00026.pdf

Anexo

xlsx

ANEXO_2_2026_00026.xlsx

Anexo

Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

Órgano contratante

Ver perfil completo

Nombre: Gerencia de la Entidad Estatal de Derecho Público Trabajo Penitenciario y Formación para el Empleo, M.P.
Nivel: Estatal
NIF: Q2813006J
Código DIR3: E03104502

Detalles del contrato

Procedimiento: Abierto
Subtipo de contrato: Subtipo 2
Financiación: Sin financiación UE
Código CPV: 15000000
Otros códigos CPV: 03000000
Región NUTS: ES4

Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Cuenca, Madrid III, Madrid VI y Madrid VII

Lotes

Criterios de adjudicación

Requisitos para licitar

Garantías exigidas

Solvencia económica y financiera

Solvencia técnica o profesional

Declaraciones exigidas al licitador

Documentos del expediente

Órgano contratante

Detalles del contrato

Subastas en Centro (ES)

Vehículos en Centro (ES)

Oposiciones en Centro (ES)

Ayudas y subvenciones

Suministro de materias primas para la alimentación de los internos de los centros penitenciarios de Cuenca, Madrid III, Madrid VI y Madrid VII

Lotes

Criterios de adjudicación

Requisitos para licitar

Garantías exigidas

Solvencia económica y financiera

Solvencia técnica o profesional

Declaraciones exigidas al licitador

Documentos del expediente

Órgano contratante

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