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    Hostelería

    Concesión demanial uso privativo, explotación Bar del Hogar del Jubilado Humilladero.

    Alcaldía del Ayuntamiento de HumilladeroHumilladero (Málaga), MálagaExpediente 2026/406

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Humilladero (organismo local) convocó el contrato patrimonial (enajenación) «Concesión demanial uso privativo, explotación Bar del Hogar del Jubilado Humilladero.» en Humilladero (Málaga). El plazo de presentación de ofertas finalizó el 12 de mayo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 5 de agosto de 2026. El presupuesto base de licitación es de 4800 € sin IVA, con una duración prevista de 4 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación figura como resuelta en la Plataforma de Contratación, pero el anuncio no recoge el adjudicatario ni el importe final (el plazo de ofertas finalizó el 12 de mayo de 2026). Puede tratarse de un procedimiento desierto, de una adjudicación pendiente de formalizar o de un anuncio incompleto; esta ficha se actualizará si la Plataforma publica el resultado.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55100000). El número de expediente es 2026/406. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Alcaldía del Ayuntamiento de Humilladero en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 80.0%Juicio de valor 20.0%
    • FórmulaSociales y de Inclusión
      15%
    • FórmulaArraigo y Estabilidad en el Municipio
      25%
    • FórmulaExperiencia Profesional y Calidad del Servicio en Hostelería
      20%
    • Juicio de valorProyecto Empresarial de la Explotación
      20%
    • FórmulaOferta Económica
      20%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      3734 €

    Solvencia económica y financiera

    Deberá acreditarse mediante justificante de la existencia de seguro de
 Responsabilidad Civil (con acreditación del pago), con entidad aseguradora de reconocida solvencia, por los daños y perjuicios que puedan derivarse del ejercicio profesional de la actividad, y multirriesgo, vigente durante todo el tiempo que dure la concesión y que cubra un importe mínimo de 225.000,00 euros por siniestro y año, aportando además el compromiso de su suscripción, renovación o prórroga que garantice el mantenimiento de su cobertura durante toda la ejecución del contrato, según lo establecido en el Decreto de la Junta de Andalucía 109/2005, de 26 de abril, por el que se regulan los requisitos de los contratos de seguro obligatorio de responsabilidad civil en materia de espectáculos públicos y actividades recreativas.

    Solvencia técnica o profesional

    La solvencia técnica o profesional de los empresarios deberá apreciarse teniendo en cuenta sus conocimientos
 técnicos, eficacia, experiencia y fiabilidad, lo que deberá acreditarse, por uno o varios de los medios siguientes:
 Relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el
 objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el
 destinatario, público o privado de los mismos.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP_Conces__Demanial_Hogar_del_Jubilado_dilige.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PCAP_Conces__Demanial_Hogar_del_Jubilado_dilige.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Fecha de adjudicación
    19 may 2026

    Competencia en contratos similares

    45 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Málaga.

    Ofertas habituales
    1
    55 % con una sola oferta
    Baja mediana
    13,3 %
    habitual: 10,4 % – 16,9 %
    Empresas ganadoras
    32
    pymes: 48 % de los contratos
    Adjudicado
    2,1 M€
    en 45 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Level Algeciras Services S.L.7 contratos · 485.801 € · baja 12,3 %
    2. 2Aramark Servicios de Catering SL3 contratos · 12.520 €
    3. 3Recursos Humanos y Gestion Personal 2009 S.L.2 contratos · 238.890 €
    4. 4Sacaba 2020 S.L.2 contratos · 130.651 € · baja 13,3 %
    5. 5Taberna del Alabardero2 contratos · 53.995 €

    Este organismo adjudicó 3 contratos en el mismo periodo, con 2,7 ofertas de media (0 % con una sola oferta) y una baja mediana del 14,2 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (19 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Málaga

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P2905900C
    Código DIR3
    L01290593

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Enajenación
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55100000
    Región NUTS
    ES617
    Código postal
    29531

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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