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    PatrimonialResuelta
    Alimentación y bebidas

    Licitación pública para la adjudicación de un puesto del Mercado Municipal de Los Huertos ubicado en la calle del Cronista Ildefonso Rodríguez nº2 de Segovia del Lote nº5 - Carnicería-Charcutería

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de SegoviaSegoviaExpediente 55/2026/P15003

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Segovia (organismo local) convocó el contrato patrimonial (enajenación) «Licitación pública para la adjudicación de un puesto del Mercado Municipal de Los Huertos ubicado en la calle del Cronista Ildefonso Rodríguez nº2 de Segovia…» en Segovia. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 9 de julio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 24 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 5896 € sin IVA, con una duración prevista de 15 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a Mercado Escuela San Cristobal (NIF B19972181) por 5900 €, con fecha de adjudicación 1 de septiembre de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 90 % mediante fórmulas objetivas y un 30 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Alimentación y bebidas» (código 15890000). El número de expediente es 55/2026/P15003. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Segovia; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 120%
    Fórmula 90.0%Juicio de valor 30.0%
    • Juicio de valorMemoria / Proyecto
      30%
    • FórmulaExperiencia profesional
      20%
    • FórmulaOferta económica
      50%
    • FórmulaCriterios sociales
      20%

    El total de pesos no suma 100% (120%). Puede deberse a criterios no publicados con peso individual o a sub-criterios. Consulta el PCAP para ver el desglose completo.

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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      3% sobre presupuesto

      ≈ 177 €

    Solvencia económica y financiera

    CLÁUSULA 9 PCAP. Mediante la aportación de justificante de la existencia de un seguro de indemnización por riesgos profesionales/actividad. El seguro será del tipo de los seguros contra daños regulados en la Ley 50/1980, de 8 de octubre, de Contrato de Seguro, en los artículos 73 a 76, referidos al seguro de responsabilidad civil, y deberá estar contratado previamente a la presentación de las proposiciones, siendo el asegurado el propio licitador. La cuantía mínima por la que deberá estar suscrito el seguro será de 300.000 euros y deberá mantener su vigencia durante todo el tiempo de duración de la concesión
 Para el caso de quien no tenga suscrito dicho seguro, será suficiente para concurrir a la licitación con la aportación de un compromiso expreso de suscribir el mismo en los términos exigidos en caso de obtener la adjudicación, aportando en su caso la póliza en el plazo concedido en el requerimiento de documentación y constitución de la garantía definitiva.

    Solvencia técnica o profesional

    CLÁUSULA 9 DEL PCAP.Se podrá acreditar por alguno de los siguientes medios:
 -Declaración responsable del licitador de haberse dedicado como empresario, empleado o autónomo, durante al menos 1 año en los últimos tres años, al ejercicio de una actividad comercial de similares características.
 -Experiencia como titular de locales de venta, durante al menos seis meses en los últimos tres años debidamente acreditada mediante las correspondientes licencias de apertura de establecimientos.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    5 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional3
    xml

    DEUC.xml

    Anexo

    docx

    Anexo III.docx

    Anexo

    docx

    Anexo II.docx

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    Adjudicación

    Adjudicatario
    Mercado Escuela San Cristobal

    NIF B19972181

    Importe adjudicado
    5900 €
    Fecha de adjudicación
    1 sept 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Oferta más baja
    5900 €

    Competencia en contratos similares

    42 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 1589) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    76 % con una sola oferta
    Baja mediana
    6,7 %
    habitual: 1,4 % – 12,4 %
    Empresas ganadoras
    32
    pymes: 76 % de los contratos
    Adjudicado
    2,8 M€
    en 42 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Plataforma Femar SL3 contratos · 94.993 €
    2. 2Jorge Sánchez Rico3 contratos · 40.471 €
    3. 3Luis Guzman Monforte2 contratos · 216.987 € · baja 8,2 %
    4. 4Congelados Taburiente, S.L.2 contratos · 123.499 €
    5. 5Serunion, S.a2 contratos · 64.627 €

    Este organismo adjudicó 43 contratos en el mismo periodo, con 2,6 ofertas de media (60 % con una sola oferta) y una baja mediana del 13,7 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (24 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de alimentación y bebidas abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4022600C
    Código DIR3
    L01401945

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Enajenación
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    15890000
    Otros códigos CPV
    55900000
    Región NUTS
    ES416

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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