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    Concesión de serviciosEn evaluación
    Hostelería

    Explotación de los bares municipales del Centro Social y de la piscina, gestión de la taquilla y control de accesos de la piscina municipal, limpieza ordinaria de los edificios públicos municipales y limpieza estival de las instalaciones de la piscina de Durón, mediante contrato mixto de concesión de servicios y servicios.

    Pleno del Ayuntamiento de DurónDurón, GuadalajaraExpediente 56/2026

    Resumen de la licitación

    Pleno del Ayuntamiento de Durón (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Explotación de los bares municipales del Centro Social y de la piscina, gestión de la taquilla y control de accesos de la piscina municipal, limpieza ordinaria…» en Durón, Guadalajara. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 11 de noviembre de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 12 de noviembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 10.800 € sin IVA (valor estimado 155.200 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto.

    El plazo de presentación de ofertas finalizó el 11 de noviembre de 2026 y la licitación se encuentra en fase de evaluación o pendiente de publicar la adjudicación. Cuando el órgano de contratación publique la resolución en la Plataforma de Contratación, esta ficha recogerá el adjudicatario, el importe final y la baja obtenida. Las ofertas se valoran íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es 56/2026. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Pleno del Ayuntamiento de Durón en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaOferta económica
      50%
    • FórmulaCompromiso de mantenimiento y reposición del equipamiento del bar
      15%
    • FórmulaDisponibilidad de pago mediante tarjeta bancaria o medios electrónicos
      15%
    • FórmulaMedidas medioambientales
      20%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 540 €

    Solvencia económica y financiera

    El licitador deberá disponer de un seguro de responsabilidad civil por riesgos profesionales vinculados al objeto del contrato, con una cobertura mínima de 90.000 euros, vigente durante toda la duración del contrato.

    Solvencia técnica o profesional

    El personal adscrito a los bares deberá disponer de formación o certificado de manipulador de alimentos. El licitador declarará que dispone o dispondrá de los medios personales y materiales necesarios para ejecutar simultáneamente todas las prestaciones del contrato.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    5 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional3
    pdf

    Anexo I.pdf

    Anexo

    pdf

    Anexo II.pdf

    Anexo

    pdf

    Anexo III.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Competencia en contratos similares

    13 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Guadalajara.

    Ofertas habituales
    1
    77 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    13
    pymes: 69 % de los contratos
    Adjudicado
    936.934 €
    en 13 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Aramark Servicios Integrales, SA1 contrato · 781.033 € · baja 5,1 %
    2. 229 Palma, S.A.1 contrato · 58.870 €
    3. 3Alcarria Hotel Guadalajara1 contrato · 31.429 €
    4. 4Jorge Perez Bayo1 contrato · 25.850 € · baja 1,3 %
    5. 5Hev0 Green Living S.L1 contrato · 11.371 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (10 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Guadalajara y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P1912900F
    Código DIR3
    L01191082

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Otros códigos CPV
    9091000055410000
    Región NUTS
    ES424
    Código postal
    19143

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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