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    Hostelería

    Adjudicación, en régimen de concurrencia, del uso privativo mediante concesión demanial para la instalación de un quiosco o gastroneta, con zona de terraza al aire libre, en la Av. Mirador del Balconcillo.

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de GuadalajaraGuadalajaraExpediente PAT 15053/2026

    Resumen de la licitación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Guadalajara (organismo local) convocó el contrato patrimonial (enajenación) «Adjudicación, en régimen de concurrencia, del uso privativo mediante concesión demanial para la instalación de un quiosco o gastroneta, con zona de terraza al…» en Guadalajara. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 19 de octubre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 18 de noviembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 639 € sin IVA (valor estimado 2554 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 18 de noviembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Las ofertas se valorarán con un 50 % de criterios mediante fórmula y un 50 % de juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55330000). El número de expediente es PAT 15053/2026. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Guadalajara en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 50.0%Juicio de valor 50.0%
    • FórmulaMejor canon ofertado
      40%
    • FórmulaMejora relativa al servicio de hostelería
      10%
    • Juicio de valorMemoria descriptiva del servicio de hostelería
      20%
    • Juicio de valorAnteproyecto
      30%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía provisional

      2 €

    • Garantía definitiva

      3 €

    Solvencia económica y financiera

    Según PCAP

    Solvencia técnica o profesional

    Según PCAP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Plano.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    12 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Guadalajara.

    Ofertas habituales
    1
    75 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    12
    pymes: 67 % de los contratos
    Adjudicado
    935.092 €
    en 12 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Aramark Servicios Integrales, SA1 contrato · 781.033 € · baja 5,1 %
    2. 229 Palma, S.A.1 contrato · 58.870 €
    3. 3Alcarria Hotel Guadalajara1 contrato · 31.429 €
    4. 4Jorge Perez Bayo1 contrato · 25.850 € · baja 1,3 %
    5. 5Hev0 Green Living S.L1 contrato · 11.371 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 125 contratos en el mismo periodo, con 2,3 ofertas de media (43 % con una sola oferta) y una baja mediana del 15,4 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (9 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Otras licitaciones de hostelería abiertas ahora en Guadalajara y el resto de España

    Contratos parecidos publicados hace poco y en plazo.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P1915500A
    Código DIR3
    L01191305

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Enajenación
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55330000
    Otros códigos CPV
    5530000055410000
    Región NUTS
    ES424

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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