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    Hostelería

    Contratación del servicio de catering para el centro de educación ambiental de Villardeciervos para el periodo de otoño de 2026

    Resumen de la adjudicación

    Tecnologías y Servicios Agrarios S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSATEC) (organismo estatal) convocó el contrato de servicios (otros servicios) «Contratación del servicio de catering para el centro de educación ambiental de Villardeciervos para el periodo de otoño de 2026» en Zamora. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 10 de junio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 14 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 20.020 € sin IVA. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a G.H. DE LUZ SLU (NIF B49159429) por 18.326 €, lo que supone una baja del 8,5 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 7 de septiembre de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55523100). El número de expediente es TEC0007160. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Tecnologías y Servicios Agrarios S.A.,S.M.E., M.P., (TRAGSATEC); el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaPrecio
      85%
    • FórmulaCriterios Cualitativos. Posesión de Certificado de Seguridad Alimentaria
      15%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia técnica o profesional

    Declaración responsable, suscrita electrónicamente por el representante legal de la empresa licitante, declarando la parte del contrato que prevé subcontratar, así como indicar las empresas a subcontratar.
 Se presentará la documentación solicitada a través de la herramienta de preparación y presentación de ofertas de la PLACSP, en formato Adobe, utilizando la plantilla Declaración responsable de cumplimiento de los requisitos mínimos, debidamente firmado por el representante legal de la empresa. Para generar dicho documento se utilizará la plantilla que se anexa. Ver PCAP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Declaración sobre personas con discapacidad· Otros
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Estar prerregistrado en el ROLECE, y declarar que no ha habido modificaciones en los datos registrados· Prerregistro en ROLECE
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    TEC0007160_PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    TEC0007160_PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    G.H. DE LUZ SLU

    NIF B49159429

    Importe adjudicado
    18.326 €
    Fecha de adjudicación
    7 sept 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    8.5%
    Oferta más baja
    18.326 €
    Baja del 8.5%

    Competencia en contratos similares

    111 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 5552) en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    59 % con una sola oferta
    Baja mediana
    9,1 %
    habitual: 3,6 % – 17,4 %
    Empresas ganadoras
    70
    pymes: 49 % de los contratos
    Adjudicado
    20,4 M€
    en 111 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 8,5 %, en línea con la mediana de contratos similares (9,1 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.U.12 contratos · 1,8 M€ · baja 7,3 %
    2. 2Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA7 contratos · 999.858 € · baja 10,2 %
    3. 3Limpiezas Mieres, S.L.7 contratos · 499.155 € · baja 6,7 %
    4. 4Albie S.A.5 contratos · 1,6 M€ · baja 4 %
    5. 5Eurest Colectividades4 contratos · 4,6 M€ · baja 17,7 %

    Este organismo adjudicó 222 contratos en el mismo periodo, con 4,3 ofertas de media (36 % con una sola oferta) y una baja mediana del 21,7 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (28 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Estatal
    NIF
    A79365821
    Código DIR3
    EA0008426

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55523100
    Región NUTS
    ES419

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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