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    Hostelería

    El objeto del contrato es la prestación del servicio de suministro de comidas a la Escuela Infantil del Ayuntamiento de Barbastro, desayuno, comida y merienda.

    Resumen de la adjudicación

    Concejalía Delegada de Hacienda y Régimen Interior del Ayuntamiento de Barbastro (organismo local) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «El objeto del contrato es la prestación del servicio de suministro de comidas a la Escuela Infantil del Ayuntamiento de Barbastro, desayuno, comida y merienda.» en Barbastro, Huesca. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 7 de abril de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 8 de julio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 157.960 € sin IVA (valor estimado 726.615 €), con una duración prevista de 1 año. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a ALESSA CATERING SERVICES, S.A. (NIF A08827180) por 135.035 €, lo que supone una baja del 14,5 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 12 de junio de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55524000). El número de expediente es 1775507H. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Concejalía Delegada de Hacienda y Régimen Interior del Ayuntamiento de Barbastro; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaALMUERZO Y MERIENDA
      10%
    • FórmulaFRUTAS Y VERDURAS DE PROXIMIDAD
      25%
    • FórmulaFRUTAS Y VERDURAS ECOLÓGICAS
      25%
    • FórmulaPRECIO
      40%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 7898 €

    Solvencia económica y financiera

    Ver PCAP 8.3.1

    Solvencia técnica o profesional

    Ver PCAP 8.3.2

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    5 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional3
    odt

    Anexo II.odt

    Anexo

    odt

    Anexo I.odt

    Anexo

    odt

    Anexo Aval.odt

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    ALESSA CATERING SERVICES, S.A.

    NIF A08827180

    Importe adjudicado
    135.035 €
    Fecha de adjudicación
    12 jun 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes
    Baja ganadora
    14.5%
    Oferta más baja
    135.035 €
    Baja del 14.5%

    Competencia en contratos similares

    15 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Huesca.

    Ofertas habituales
    1
    67 % con una sola oferta
    Baja mediana
    9,4 %
    habitual: 4,2 % – 12,1 %
    Empresas ganadoras
    14
    pymes: 47 % de los contratos
    Adjudicado
    849.684 €
    en 15 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 14,5 %, por encima de la mediana de contratos similares (9,4 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.U.2 contratos · 191.342 € · baja 32 %
    2. 2Aramark Servicios de Catering SLU1 contrato · 613.383 € · baja 7,9 %
    3. 3El Cobertizo de Alagón, S.L:1 contrato · 24.165 € · baja 3 %
    4. 4Área Activa C&m S.L.1 contrato · 7980 € · baja 10,9 %
    5. 5Jimena García Lafita1 contrato · 3500 € · baja 12,5 %

    Este organismo adjudicó 37 contratos en el mismo periodo, con 1,8 ofertas de media (68 % con una sola oferta) y una baja mediana del 17,2 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (1 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Huesca y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P2206100F
    Código DIR3
    L01220481

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55524000
    Otros códigos CPV
    55321000
    Región NUTS
    ES241
    Código postal
    22300

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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