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    Hostelería

    Concesión de servicios para la gestión y explotación del complejo turístico de ¿La Traviesa¿

    Alcaldía del Ayuntamiento de Almadén de la PlataExpediente P4100900B-2026/000016-PBA

    Resumen de la licitación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Almadén de la Plata (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión de servicios para la gestión y explotación del complejo turístico de ¿La Traviesa¿». Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 5 de noviembre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 1 de diciembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 6000 € sin IVA, con una duración prevista de 15 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación está abierta: las empresas interesadas pueden presentar oferta hasta el 1 de diciembre de 2026 a través de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Solvencia económica exigida: (Solvencia Económica) LOS INDICADOS EN EL PCAP Y PPT (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.). Solvencia técnica exigida: (Solvencia Técnica) LOS INDICADOS EN EL PCAP Y PPT (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.). Las ofertas se valorarán con un 55 % de criterios mediante fórmula y un 45 % de juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55200000). El número de expediente es P4100900B-2026/000016-PBA. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Alcaldía del Ayuntamiento de Almadén de la Plata en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    Leemos el PCAP y el PPT por ti en un minuto y te decimos si puedes presentarte, cómo se puntúa, qué presentar y qué riesgos tiene, con datos reales de contratos parecidos.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 55.0%Juicio de valor 45.0%
    • Juicio de valorCalidad [1]
      45%
    • FórmulaAspecto Económico (precio) [1]
      55%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    (Solvencia Económica) LOS INDICADOS EN EL PCAP Y PPT (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.).

    Solvencia técnica o profesional

    (Solvencia Técnica) LOS INDICADOS EN EL PCAP Y PPT (Ayuda: Adjunte un sólo fichero por cada requisito, consulte los pliegos para más información.).

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    1793886524928_Pliego_de_Cl_usulas_Administrati.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    1793886530506_Pliego_de_Prescripciones_T_cnica.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Competencia en contratos similares

    1254 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    60 % con una sola oferta
    Baja mediana
    10,1 %
    habitual: 3,6 % – 21,1 %
    Empresas ganadoras
    831
    pymes: 52 % de los contratos
    Adjudicado
    196 M€
    en 1254 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Catering la Hacienda S.L.55 contratos · 16,9 M€ · baja 20,6 %
    2. 2Serunion S.A.U.35 contratos · 7,8 M€ · baja 16 %
    3. 3Union Castellana de Alimentacion Ucalsa SA19 contratos · 9,7 M€ · baja 10,2 %
    4. 4Mediterranea de catering, S.L.U.14 contratos · 16,4 M€ · baja 8,1 %
    5. 5Eurest Colectividades, S.L.14 contratos · 15,2 M€ · baja 5,2 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 4 contratos en el mismo periodo, con 1 ofertas de media (100 % con una sola oferta).

    ¿Vas a presentarte? Comprueba con la calculadora hasta qué baja puedes ir sin que tu oferta se considere anormalmente baja.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (464 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    ¿Qué precio pongo?

    Con qué rebaja se han ganado los contratos como este, sobre un presupuesto de 6000 €.

    Buscando contratos comparables…

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P4100900B
    Código DIR3
    L01410093

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55200000
    Región NUTS
    ES618

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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