Saltar al contenido
    CashStalker
    CashStalker
    Juegos
    PatrimonialEn evaluación
    Hostelería

    Concesión administrativa de uso privativo de puestos del Mercado de Abastos, sito entre Plaza Rivas Sabater, Calle Larga y Calle Quintería

    Alcaldía del Ayuntamiento de AndújarANDÚJAR (JAÉN), JaénExpediente Patrimonio 53

    Resumen de la licitación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Andújar (organismo local) convocó el contrato patrimonial (enajenación) «Concesión administrativa de uso privativo de puestos del Mercado de Abastos, sito entre Plaza Rivas Sabater, Calle Larga y Calle Quintería» en ANDÚJAR (JAÉN). El plazo de presentación de ofertas finalizó el 10 de septiembre de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 16 de septiembre de 2026. El presupuesto base de licitación es de 212.839 € sin IVA (valor estimado 456.084 €), con una duración prevista de 7 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El plazo de presentación de ofertas finalizó el 10 de septiembre de 2026 y la licitación se encuentra en fase de evaluación o pendiente de publicar la adjudicación. Cuando el órgano de contratación publique la resolución en la Plataforma de Contratación, esta ficha recogerá el adjudicatario, el importe final y la baja obtenida. Las ofertas se valoran íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55900000) y se divide en 36 lotes. El número de expediente es Patrimonio 53. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Alcaldía del Ayuntamiento de Andújar en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

    Recibe las nuevas licitaciones de hostelería en Jaén

    Te avisamos por email cuando se publique una nueva, para que llegues con tiempo al plazo. Ahora mismo hay 3 abiertas.

    Gratis y sin contraseña: te creamos una cuenta para gestionar tus alertas y puedes darte de baja cuando quieras. Al continuar aceptas los términos y la política de privacidad.

    Lotes

    36

    Total lotes (sin IVA)

    212.839 €

    1

    Zona A Puesto 6

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    10

    Zona A Puesto 33

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    11

    Zona A Puesto 34

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    12

    Zona A Puesto 35

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    13

    Zona A Puesto 36

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    14

    Zona A Puesto 37

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    15

    Zona A Puesto 38

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    16

    Zona A Puesto 39

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    17

    Zona A Puesto 40

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    18

    Zona A Puesto 41

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    19

    Zona A Puesto 55

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    2

    Zona A Puesto 7

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    20

    Zona B Puesto 1

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    21

    Zona B Puesto 2

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    22

    Zona B Puesto 8

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    23

    Zona B Puesto 9

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    24

    Zona B Puesto 10

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    25

    Zona B Puesto 11

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    26

    Zona B Puesto 12

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    27

    Zona B Puesto 15

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    28

    Zona B Puesto 26

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    29

    Zona B Puesto 27

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    3

    Zona A Puesto 8

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    30

    Zona B Puesto 28

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    31

    Zona B Puesto 29

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    32

    Zona B Puesto 30

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    33

    Zona B Puesto 31

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    34

    Zona B Puesto 35

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    35

    Zona B Puesto 36

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    36

    Zona B Puesto 42

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    5141 €

    4

    Zona A Puesto 9

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    5

    Zona A Puesto 28

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    6

    Zona A Puesto 29

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    7

    Zona A Puesto 30

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    8

    Zona A Puesto 31

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    9

    Zona A Puesto 32

    Jaén
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    6602 €

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaNúmero de personas que se dedicarán al ejercicio de la actividad de venta en el puesto
      30%
    • FórmulaMejor oferta económica
      70%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía provisional

      2% sobre presupuesto

      ≈ 4257 €

    • Garantía definitiva

      4% sobre presupuesto

      ≈ 8514 €

    Solvencia económica y financiera

    Informe de instituciones financieras, acreditativo de la posibilidad de hacer frente a las
 obligaciones económicas derivadas del PCAP

    Solvencia técnica o profesional

    Una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que
 los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años en
 los que se indique la fecha y el destinatario de los mismos, y/ o relación declarando e indicando
 la maquinaria, material y equipo técnico del que dispondrá para la ejecución de la concesión

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    12 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    6 PCAP P.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    5 COMPLETO 23 06 2026 CONCESION PUESTO MERCADO ABASTOS.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional10
    pdf

    5 COMPLETO 23 06 2026 CONCESION PUESTO MERCADO ABASTOS.pdf

    Anexo

    pdf

    1 PROVIDENCIA ALCALDIA.pdf

    Anexo

    pdf

    01 ORDENANZA 2024 BOP 023 6541 APROBACION DEFINITIVA.pdf

    Anexo

    pdf

    2 ANEXO CRITERIOS DE ADJUDICACION.pdf

    Anexo

    pdf

    2 INFORME COORDINADOR MERCADO DE ABASTOS.pdf

    Anexo

    pdf

    02 ORDENANZA FISCAL N 19.pdf

    Anexo

    pdf

    4 MEMORIA JUSTIFICATIVA CONCESION PUESTO MERCADO DE ABASTOS.pdf

    Anexo

    pdf

    8 RESOLUCION ALCALDIA APROBACION EXP.pdf

    Anexo

    pdf

    9 EDICTO CONCESION EXPLOTACION PUESTOS MERCADO ABASTOS.pdf

    Anexo

    pdf

    7 INFORME DE FISCALIZACION.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Competencia en contratos similares

    18 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Jaén.

    Ofertas habituales
    1
    89 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    16
    pymes: 83 % de los contratos
    Adjudicado
    219.938 €
    en 18 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Restcargan, Sociedad Anonima2 contratos · 114.385 € · baja 6,4 %
    2. 2Maria Belmonte Beteta2 contratos · 35.566 € · baja 1,7 %
    3. 3Hosteleria Luque Colmenero SL1 contrato · 17.414 € · baja 1,9 %
    4. 4David Leon Romero1 contrato · 14.401 €
    5. 5Tapialva SL1 contrato · 14.400 €

    Este organismo adjudicó 5 contratos en el mismo periodo, con 1,6 ofertas de media (40 % con una sola oferta) y una baja mediana del 16,4 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (4 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Jaén

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P2300500B
    Código DIR3
    L01230050

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Enajenación
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55900000
    Región NUTS
    ES616
    Código postal
    23740

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

    Publicidad