Suministro de productos de panadería, pastelería y bollería destinados a los centros hoteleros y de formación de HECANSA-
Consejería Delegada de Hoteles Escuela de Canarias, S.A. · Canarias
Estado: Resuelta
Importe base
111.070 €
Tipo de contrato
Suministros
- Plazo de presentación
- 23 mar 2026
- Categoría CPV
- Alimentación y bebidas
Consejería Delegada de Hoteles Escuela de Canarias, S.A. (organismo autonómico) convocó el contrato de suministros «Suministro de productos de panadería, pastelería y bollería destinados a los centros hoteleros y de formación de HECANSA-» en Canarias. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 23 de marzo de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 7 de abril de 2026. El presupuesto base de licitación es de 111.070 € sin IVA (valor estimado 133.284 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.
La licitación figura como resuelta en la Plataforma de Contratación, pero el anuncio no recoge el adjudicatario ni el importe final (el plazo de ofertas finalizó el 23 de marzo de 2026). Puede tratarse de un procedimiento desierto, de una adjudicación pendiente de formalizar o de un anuncio incompleto; esta ficha se actualizará si la Plataforma publica el resultado.
Está clasificado en la familia CPV «Alimentación y bebidas» (código 15810000). El número de expediente es PAS 001_2026. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Consejería Delegada de Hoteles Escuela de Canarias, S.A. en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.
Competencia en contratos similares
En los últimos tres años se adjudicaron 20 contratos de alimentación y bebidas en Canarias, por un total de 654.284 €, repartidos entre 8 empresas distintas.
Lo habitual es que se presenten 1 oferta y en el 70 % de los casos solo concurrió una empresa; la baja mediana sobre el presupuesto fue del 17 % (la mitad de las adjudicaciones, entre el 9,9 % y el 22,2 %).
Las empresas que más contratos de este tipo ganaron: Sebastian Guerra González S.L. (6), Aguacana,sa (4) y Chumillas & EAP Alimentacion Sana,S.L.U. (3).
Las pymes se llevaron el 80 % de las adjudicaciones con dato de tamaño de empresa.