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    Hostelería

    Servicio de restauración para las actividades del Centro de Ciencias de Benasque Pedro Pascual

    Director Gerente del Centro de Ciencias de Benasque Pedro PascualHuescaExpediente CCBPP-02-26

    Resumen de la adjudicación

    Director Gerente del Centro de Ciencias de Benasque Pedro Pascual convocó el contrato de servicios (servicios de mantenimiento y reparación) «Servicio de restauración para las actividades del Centro de Ciencias de Benasque Pedro Pascual» en Huesca. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 30 de junio de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 6 de agosto de 2026. El presupuesto base de licitación es de 134.532 € sin IVA, con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto simplificado.

    El contrato se adjudicó a BALDANA ALIMENTACION Y GASTRONOMIA SL por 18 €, lo que supone una baja del 100 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 5 de julio de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55320000). El número de expediente es CCBPP-02-26. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Director Gerente del Centro de Ciencias de Benasque Pedro Pascual; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaProducto Fresco elaborado a diario
      18%
    • FórmulaMenor impacto ambiental derivado del transporte logístico del catering
      20%
    • FórmulaVariedad surtido catering cena (postre y paella / fideuá incluido)
      12%
    • FórmulaOferta económica catering precios unitarios
      5%
    • FórmulaProducto Artesano
      40%
    • FórmulaOferta económica cenas de gala precios unitarios
      5%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 6727 €

    Solvencia económica y financiera

    Contar con un volumen anual de negocios referido en el ámbito al que se refiere el contrato, al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles igual o superior al importe correspondiente a la duración inicial del contrato, es decir, 134.532,00 euros.

    Solvencia técnica o profesional

    Se exige haber realizado al menos tres contratos de servicios de restauración, catering o gestión de eventos gastronómicos de naturaleza similar a los que constituyen el objeto del contrato en el curso de, como máximo los tres últimos años.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP expediente CCBPP-02-26-signed.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    26-pliego-condiciones-tecnicas-expediente SERVICIOS RESTAURACION-signed.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    BALDANA ALIMENTACION Y GASTRONOMIA SL
    Importe adjudicado
    18 €
    Fecha de adjudicación
    5 jul 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    100.0%
    Oferta más baja
    18 €
    Baja del 100.0%

    Competencia en contratos similares

    15 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Huesca.

    Ofertas habituales
    1
    73 % con una sola oferta
    Baja mediana
    10,9 %
    habitual: 5,4 % – 13,5 %
    Empresas ganadoras
    14
    pymes: 33 % de los contratos
    Adjudicado
    983.222 €
    en 15 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Serunion S.A.U.2 contratos · 191.342 € · baja 32 %
    2. 2Aramark Servicios de Catering SLU1 contrato · 613.383 € · baja 7,9 %
    3. 3Alessa Catering Services, S.A.1 contrato · 135.035 € · baja 14,5 %
    4. 4El Cobertizo de Alagón, S.L:1 contrato · 24.165 € · baja 3 %
    5. 5Área Activa C&m S.L.1 contrato · 7980 € · baja 10,9 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (1 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Huesca y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    G22217905

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto simplificado
    Subtipo de contrato
    Servicios de mantenimiento y reparación
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55320000
    Región NUTS
    ES241

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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