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    Alimentación y bebidas

    Contratación de suministros víveres destinados a centros del Servicio Canario de la Salud

    Dirección General de Recursos Económicos del Servicio Canario de la SaludTenerife, TenerifeExpediente 23/22/SD/DG/A/03

    Resumen de la licitación

    Dirección General de Recursos Económicos del Servicio Canario de la Salud (organismo autonómico) convocó el contrato de suministros (arrendamiento) «Contratación de suministros víveres destinados a centros del Servicio Canario de la Salud» en Tenerife. Se publicó en la Plataforma de Contratación del Sector Público el 30 de octubre de 2026, con plazo de presentación de ofertas hasta el 31 de octubre de 2028. El presupuesto base de licitación es de 10.069.150 € sin IVA (valor estimado 65.351.460 €). Se tramita por procedimiento restringido.

    El plazo de presentación de ofertas finalizó el 31 de octubre de 2028 y la licitación se encuentra en fase de evaluación o pendiente de publicar la adjudicación. Cuando el órgano de contratación publique la resolución en la Plataforma de Contratación, esta ficha recogerá el adjudicatario, el importe final y la baja obtenida.

    Está clasificado en la familia CPV «Alimentación y bebidas» (código 15800000) y se divide en 9 lotes. El número de expediente es 23/22/SD/DG/A/03. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Dirección General de Recursos Económicos del Servicio Canario de la Salud en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Lotes

    9

    Total lotes (sin IVA)

    10.069.150 €

    1

    1 - Productos de origen animal, carne y productos cárnicos

    Tenerife
    Alimentación y bebidas
    15800000

    Sin IVA

    1.447.418 €

    1.548.737 € c/IVA

    2

    2 - Pescado, preparado y en conservas

    Tenerife
    Alimentación y bebidas
    15800000

    Sin IVA

    1.197.841 €

    1.281.689 € c/IVA

    3

    3 - Huevos

    Tenerife
    Alimentación y bebidas
    15800000

    Sin IVA

    189.658 €

    202.934 € c/IVA

    4

    4 - Frutas, legumbres, hortalizas y productos conexos

    Tenerife
    Alimentación y bebidas
    15800000

    Sin IVA

    3.000.988 €

    3.211.058 € c/IVA

    5

    5 - Aceites y grasas animales o vegetales

    Tenerife
    Alimentación y bebidas
    15800000

    Sin IVA

    271.108 €

    290.086 € c/IVA

    6

    6 - Productos lácteos

    Tenerife
    Alimentación y bebidas
    15800000

    Sin IVA

    1.396.301 €

    1.494.042 € c/IVA

    7

    7 - Productos de molinería, almidones y productos de almidón

    Tenerife
    Alimentación y bebidas
    15800000

    Sin IVA

    706.016 €

    755.437 € c/IVA

    8

    8 - Productos alimenticios diversos

    Tenerife
    Alimentación y bebidas
    15800000

    Sin IVA

    648.385 €

    693.772 € c/IVA

    9

    9 - Bebidas y productos relacionados

    Tenerife
    Alimentación y bebidas
    15800000

    Sin IVA

    1.211.435 €

    1.296.235 € c/IVA

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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Conforme clausula 4.3.1 del PCAP

    Solvencia técnica o profesional

    Conforme clausula 4.3.2 del PCAP

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP_ modif inc DGHH_v2.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Competencia en contratos similares

    46 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos del mismo tipo (grupo CPV 1580) adjudicados por este organismo.

    Ofertas habituales
    1
    65 % con una sola oferta
    Baja mediana
    14 %
    habitual: 5,8 % – 21,5 %
    Empresas ganadoras
    16
    pymes: 85 % de los contratos
    Adjudicado
    1,9 M€
    en 46 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Organuez, S.A.L.12 contratos · 669.424 € · baja 32,5 %
    2. 2Archipielago Alimentaria, S.L.8 contratos · 186.357 € · baja 26,2 %
    3. 3Oasisfish SL3 contratos · 234.035 € · baja 7,5 %
    4. 4Ahumados Canarios, S. A.3 contratos · 117.864 € · baja 12,2 %
    5. 5Milo Canarias Alimentacion SL3 contratos · 103.868 € · baja 23,3 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (11 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de alimentación y bebidasEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de alimentación y bebidas abiertas ahora en Tenerife y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Autonómico
    NIF
    Q8555011I
    Código DIR3
    A05003608

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Restringido
    Subtipo de contrato
    Arrendamiento
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    15800000
    Región NUTS
    ES709
    Código postal
    38071

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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