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    Concesión de serviciosAdjudicada
    Hostelería

    gestión del servicio, en su modalidad de concesión administrativa, de la Cafetería Restaurante “Caballerizas Reales”, situada en el edificio de Caballerizas de la Península de la Magdalena en Santander, adscrita a la Empresa Municipal de Turismo de Santander, M.P., S.A., en adelante, SANTANDER DESTINO.

    Consejo de Administración de la Empresa Municipal de Turismo de Santander M.P. S.A.CantabriaExpediente 2024 GEN 05 CONCESIÓN CAFETERÍA CABALLERIZAS

    Resumen de la adjudicación

    Consejo de Administración de la Empresa Municipal de Turismo de Santander M.P. S.A. (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «gestión del servicio, en su modalidad de concesión administrativa, de la Cafetería Restaurante “Caballerizas Reales”, situada en el edificio de Caballerizas de…» en Cantabria. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 3 de abril de 2024; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 9 de abril de 2026. La duración prevista del contrato es de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a Javier Fernandez Rodriguez (NIF 20217054P) por 22.000 €, con fecha de adjudicación 14 de mayo de 2024. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 40 % mediante fórmulas objetivas y un 60 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55000000). Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Consejo de Administración de la Empresa Municipal de Turismo de Santander M.P. S.A.; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 40.0%Juicio de valor 60.0%
    • Juicio de valorSOBRE B: Oferta técnica
      60%
    • FórmulaSOBRE C: Oferta económica Canon inicial
      40%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Cuando no se aporte la clasificación establecida, en su caso, en el apartado 13, que no tiene carácter obligatorio, las empresas licitadoras deberán disponer de un volumen anual de negocios que, referido al año de mayor volumen de negocio de los tres últimos años inmediatamente anteriores concluidos a la fecha de finalización del plazo de presentación de ofertas para la presente contratación, deberá ser igual o superior a la cantidad de 105.000 euros

    Solvencia técnica o profesional

    Cuando no se aporte la clasificación establecida, en su caso, en el apartado 13, que no tiene carácter obligatorio, las empresas licitadoras deberán disponer de experiencia en la prestación de servicios de las mismas características que las del objeto de la presente contratación, por un importe anual acumulado, en cualquiera de los tres últimos años, que sea igual o superior a la cantidad de 105.000 euros.
 Una relación de los principales servicios o trabajos similares al objeto de la concesión realizados en los últimos cinco años que incluya importe, fechas y el destinatario, público o privado, de los mismos. Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por este o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario; en su caso, estos certificados serán comunicados directamente al órgano de contratación por la autoridad competente

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    4 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    2024 GEN 05 04 PCAP CONCESION CAFETERIA CABALLERIZAS.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    2024 GEN 05 03 PTT CONCESION CAFETERIA CABALLERIZAS.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional2
    pdf

    2024 GEN 05 05 PCAP RESUMEN CONCESION CAFETERIA CABALLERIZAS.pdf

    Anexo

    pdf

    2024 GEN 05 06 PLAN VIABILIDAD CONCESION CAFETERIA CABALLERIZAS.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Javier Fernandez Rodriguez

    NIF 20217054P

    Importe adjudicado
    22.000 €
    Fecha de adjudicación
    14 may 2024

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Oferta más baja
    22.000 €

    Competencia en contratos similares

    10 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Cantabria.

    Ofertas habituales
    1
    70 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    8
    pymes: 60 % de los contratos
    Adjudicado
    4,6 M€
    en 10 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Turyeco2 contratos · 72.815 € · baja 0,9 %
    2. 2Lagardere Travel Retail SA2 contratos · 396 €
    3. 3Eurest Colectividades, S.L.1 contrato · 4,3 M€ · baja 5,2 %
    4. 4Gran Hotel Victoria Srl1 contrato · 43.273 €
    5. 5Cenador de Amos S.L.1 contrato · 39.000 €

    Este organismo adjudicó 8 contratos en el mismo periodo, con 4,9 ofertas de media (38 % con una sola oferta) y una baja mediana del 16,8 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (4 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    A39417084

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55000000
    Región NUTS
    ES130

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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