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    Concesión de serviciosResuelta
    Hostelería

    Concesión de servicios, de la explotación de las instalaciones de la zona de bar ubicado en la “Llar Fallera” y resto de la instalación y el servicio de catering para actos falleros y otros organizados o con participación del Ayuntamiento de Borriana

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de BorrianaCastellón/CastellóExpediente C116/22G6868/22Bis

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Borriana (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Concesión de servicios, de la explotación de las instalaciones de la zona de bar ubicado en la “Llar Fallera” y resto de la instalación y el servicio de…» en Castellón/Castelló. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 26 de septiembre de 2022; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 30 de octubre de 2026. La duración prevista del contrato es de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a Susana Bodí Graciá (NIF ***4232**), con fecha de adjudicación 20 de octubre de 2022. Se recibieron 2 ofertas; la adjudicataria no es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 70 % mediante fórmulas objetivas y un 30 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55410000). El número de expediente es C116/22G6868/22Bis. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Borriana; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 70.0%Juicio de valor 30.0%
    • Juicio de valorPropuesta de tarifas a percibir de los consumidores durante la vigencia del contrato
      5%
    • FórmulaCanon anual ofertado
      25%
    • Juicio de valorPlan de gestión y explotación del servicio y las instalaciones. Medidas de control de acceso y del aforo
      3%
    • Juicio de valorProyecto de gestión de residuos, limpieza y mantenimiento de las instalaciones
      5%
    • FórmulaCanon eventual por cada acto no organizado por el Ayuntamiento
      5%
    • FórmulaCuadro de Precios Unitarios Máximos por servicio de catering
      15%
    • FórmulaPintar el local
      10%
    • Juicio de valorUso de materiales reciclados o ecológicos, se acreditará mediante la ficha técnica de los materiales previstos en su utilización
      10%
    • Juicio de valorPlan de gestión y explotación del servicio y las instalaciones. Medidas de seguridad adoptadas o en materia de prevención de riesgos laborales
      3%
    • FórmulaCuadro de Precios Unitarios Máximos por la utilización del resto de instalaciones de la Llar Fallera sin utilización del servicio mínimo de bar/catering
      10%
    • FórmulaEquipamiento de mesas y sillas
      4%
    • FórmulaAsumir cualquier acto al que se le avise con una temporalidad inferior a 10 días
      1%
    • Juicio de valorPlan de gestión y explotación del servicio y las instalaciones. Detalle de medios personales y matriales
      4%
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    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      1000 €

    Solvencia técnica o profesional

    Mediante una relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar Codi Validació: 42AJH6ENSNRAK3FX5ATHTJN4L | Verificació: https://burriana.sedelectronica.es/
 Document signat electrònicament des de la plataforma esPublico Gestiona | Pàgina 10 de 39
 Magnífic Ajuntament de Borriana
 naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato (gestión de bares y catering en locales en el curso de los cinco últimos años, en la que se indique el importe, la fecha y el destinatario, público o privado de los mismos.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    6 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCA LLAR FALLERA aprobado RA 3004_22 de 19_07_22.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT LLAR FALLERA aprobado RA 190722.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional4
    doc

    Anexo IV aval.doc

    Anexo

    doc

    Anexo III proposicion economica.doc

    Anexo

    doc

    Anexo II declaracion seguro.doc

    Anexo

    doc

    Anexo I declaracion responsable.doc

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    Susana Bodí Graciá

    NIF ***4232**

    Fecha de adjudicación
    20 oct 2022

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    2

    Competencia en contratos similares

    16 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Castellón/Castelló.

    Ofertas habituales
    1
    69 % con una sola oferta
    Empresas ganadoras
    15
    pymes: 56 % de los contratos
    Adjudicado
    229.634 €
    en 16 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 2 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Jorge Perez Bayo2 contratos · 142.227 € · baja 5 %
    2. 2Espectaculos Talia SL1 contrato · 45.331 € · baja 11,2 %
    3. 3Grupo Chevent s.l.u.1 contrato · 9200 €
    4. 4Sagrario Flores Roldan1 contrato · 5760 €
    5. 5Jorge Juan Marmol Garcia1 contrato · 5100 €

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 25 contratos en el mismo periodo, con 2,4 ofertas de media (36 % con una sola oferta) y una baja mediana del 11,1 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (2 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Castellón/Castelló y el resto de España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

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    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P1203200I
    Código DIR3
    L01120326

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55410000
    Otros códigos CPV
    55320000555200005533000055400000
    Región NUTS
    ES522

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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