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    Hostelería

    Explotación mediante concesión administrativa de uso privativo de los puestos n.º 2 y 4-5 del Mercado Municipal de Abastos de Zahara (CÁDIZ).

    Alcaldía del Ayuntamiento de ZaharaCádizExpediente 2025/0377

    Resumen de la adjudicación

    Alcaldía del Ayuntamiento de Zahara (organismo local) convocó el contrato de concesión de servicios «Explotación mediante concesión administrativa de uso privativo de los puestos n.º 2 y 4-5 del Mercado Municipal de Abastos de Zahara (CÁDIZ).» en Cádiz. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 12 de enero de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 11 de mayo de 2026. El presupuesto base de licitación es de 1488 € sin IVA (valor estimado 14.876 €), con una duración prevista de 10 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    La licitación figura como resuelta en la Plataforma de Contratación, pero el anuncio no recoge el adjudicatario ni el importe final (el plazo de ofertas finalizó el 12 de enero de 2026). Puede tratarse de un procedimiento desierto, de una adjudicación pendiente de formalizar o de un anuncio incompleto; esta ficha se actualizará si la Plataforma publica el resultado.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55900000) y se divide en 2 lotes. El número de expediente es 2025/0377. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Alcaldía del Ayuntamiento de Zahara en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Lotes

    2

    Total lotes (sin IVA)

    1488 €

    1

    LOTE 1 - Puesto n.º 2 del Mercado Municipal de Abastos de Zahara

    Cádiz
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    496 €

    600 € c/IVA

    2

    LOTE 2 - Puestos n.º 4 y 5 del Mercado Municipal de Abastos de Zahara

    Cádiz
    Hostelería
    55900000

    Sin IVA

    992 €

    1200 € c/IVA

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaPrecio ofertados
      100%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 74 €

    Solvencia económica y financiera

    No será exigible la acreditación de solvencia económica, financiera ni técnica. Bastará el ANEXO II.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    5 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional3
    pdf

    ANEXO_2.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO_3.pdf

    Anexo

    pdf

    ANEXO_1.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

    ¿Preparas una oferta parecida? Analiza los pliegos de este contrato: requisitos, criterios, documentación y riesgos en un minuto.

    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Competencia en contratos similares

    23 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Cádiz.

    Ofertas habituales
    1
    70 % con una sola oferta
    Baja mediana
    11,6 %
    habitual: 3 % – 14,7 %
    Empresas ganadoras
    20
    pymes: 52 % de los contratos
    Adjudicado
    839.248 €
    en 23 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Cimbis Servicios y Negocios S.L.3 contratos · 125.814 € · baja 3 %
    2. 2Pema Algeciras 2021, S.L.2 contratos · 10.140 €
    3. 3Catering Angel Utrera, S.L.U.1 contrato · 270.000 €
    4. 4Deportes AJ 17 2024 S.L.1 contrato · 143.582 €
    5. 5Sekai Corporate Travel SLU1 contrato · 94.642 € · baja 14,7 %

    Este organismo adjudicó 4 contratos en el mismo periodo, con 2,3 ofertas de media (0 % con una sola oferta) y una baja mediana del 1,7 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (8 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Cádiz

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P1104200I
    Código DIR3
    L01110429

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55900000
    Otros códigos CPV
    5500000055400000
    Región NUTS
    ES612

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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