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    Contrato privadoEn evaluación
    Hostelería

    Concesión demanial de varios puestos en el Mercado municipal de abastos de Alcalá de los Gazules, sito en Plaza Santo Domingo S/N.

    Alcaldia del Ayuntamiento de Alcalá de los GazulesAlcalá de los Gazules, CádizExpediente 2009/2025

    Resumen de la licitación

    Alcaldia del Ayuntamiento de Alcalá de los Gazules (organismo local) convocó el contrato contrato privado «Concesión demanial de varios puestos en el Mercado municipal de abastos de Alcalá de los Gazules, sito en Plaza Santo Domingo S/N.» en Alcalá de los Gazules, Cádiz. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 7 de enero de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 2 de junio de 2026. El presupuesto base de licitación es de 4234 € sin IVA, con una duración prevista de 15 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El plazo de presentación de ofertas finalizó el 7 de enero de 2026 y la licitación se encuentra en fase de evaluación o pendiente de publicar la adjudicación. Cuando el órgano de contratación publique la resolución en la Plataforma de Contratación, esta ficha recogerá el adjudicatario, el importe final y la baja obtenida. Las ofertas se valoran íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %).

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55900000). El número de expediente es 2009/2025. Los pliegos, anuncios y documentación oficial se publican por Alcaldia del Ayuntamiento de Alcalá de los Gazules en la Plataforma de Contratación; esta ficha se actualiza con cada cambio de estado.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaDiversificación de la actividad a ejercer, por proponer actividad inexistente en los Mercados y diferenciación de la idea global de negocio respecto a la competencia.
      20%
    • FórmulaOferta económica
      80%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      4% sobre presupuesto

      ≈ 169 €

    • Garantía provisional

      2% sobre presupuesto

      ≈ 85 €

    Solvencia técnica o profesional

    Los licitadores acreditarán su solvencia mediante los requisitos específicos de solvencia económica o financiera y técnica o profesional en los términos y por los medios que se relacionan en el pliego.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    11__ Pliego de clausulas administrativas Varios Puestos del Mercado de Abastos__.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    12__ PROPUESTA DE APROBACION DE BASES Y CONVOCATORIA.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Competencia en contratos similares

    29 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Cádiz.

    Ofertas habituales
    1
    69 % con una sola oferta
    Baja mediana
    11,6 %
    habitual: 5 % – 14,7 %
    Empresas ganadoras
    25
    pymes: 52 % de los contratos
    Adjudicado
    1,2 M€
    en 29 contratos

    Quién gana estos contratos

    1. 1Cimbis Servicios y Negocios S.L.4 contratos · 257.348 € · baja 7,3 %
    2. 2Pema Algeciras 2021, S.L.2 contratos · 10.140 €
    3. 3Catering Angel Utrera, S.L.U.1 contrato · 270.000 €
    4. 4Afanas el Puerto y Bahía1 contrato · 183.500 €
    5. 5Deportes AJ 17 2024 S.L.1 contrato · 143.582 €

    Este organismo adjudicó 7 contratos en el mismo periodo, con 1,6 ofertas de media (71 % con una sola oferta) y una baja mediana del 2,3 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (11 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P1100100E
    Código DIR3
    L01110012

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55900000
    Región NUTS
    ES612
    Código postal
    11180

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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