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    Hostelería

    Servicio de forma sucesiva y por precio unitario de catering para los actos protocolarios y representativos organizados o auspiciados por el Ayuntamiento de Málaga con criterios de circularidad, desarrollados por las autoridades municipales en ejercicio de sus funciones, así como a cualquier otro evento promovido por el Ayuntamiento de Málaga.

    Resumen de la adjudicación

    Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Málaga (organismo local) convocó el contrato de servicios (otros servicios) «Servicio de forma sucesiva y por precio unitario de catering para los actos protocolarios y representativos organizados o auspiciados por el Ayuntamiento de…» en Málaga. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 2 de enero de 2026; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 27 de abril de 2026. El presupuesto base de licitación es de 129.091 € sin IVA (valor estimado 309.818 €), con una duración prevista de 2 años. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a SACABA 2020 S.L. (NIF B05480496) por 129.091 €, con fecha de adjudicación 24 de marzo de 2026. Se recibieron 3 ofertas, todas de pequeñas y medianas empresas; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55520000). El número de expediente es 153/25. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Málaga; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaCriterio económico
      49%
    • FórmulaCriterios de calidad
      51%
    Publicidad

    Requisitos para licitar

    Garantías exigidas

    • Garantía definitiva

      5% sobre presupuesto

      ≈ 6455 €

    Solvencia económica y financiera

    Volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles, ver Anexo 1 al PCAP, letra T-1-a). La acreditación inicial de la solvencia especificada se efectuará mediante la cumplimentación de la Declaración responsable de cumplimiento de requisitos previos conforme al modelo Anexo Nº. 2.1 del PCAP. Conforme al artículo 150.2 de la LCSP, una vez aceptada la propuesta de la mesa por el órgano de contratación, los servicios correspondientes requerirán al licitador que haya presentado la mejor oferta, para que presente la documentación acreditativa que se le requiera.

    Solvencia técnica o profesional

    Relación de los principales servicios o trabajos realizados de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato periodo máximo acreditable tres últimos años, ver Anexo 1 al PCAP letra T-2-a). La acreditación inicial de la solvencia especificada se efectuará mediante la cumplimentación de la Declaración responsable de cumplimiento de requisitos previos conforme al modelo Anexo Nº. 2.1 del PCAP. Conforme al artículo 150.2 de la LCSP, una vez aceptada la propuesta de la mesa por el órgano de contratación, los servicios correspondientes requerirán al licitador que haya presentado la mejor oferta, para que presente la documentación acreditativa que se le requiera.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    5 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    _153 25_SERVICIOS_PCAP_ABIERTOS RESTRINGIDO report.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    PPT_Catering_2026 report.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional3
    pdf

    Anexo_1 report.pdf

    Anexo

    pdf

    _153 25_Anexos_2_a_5 report.pdf

    Anexo

    pdf

    Informe_de_Inicio report.pdf

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
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    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    SACABA 2020 S.L.

    NIF B05480496

    Importe adjudicado
    129.091 €
    Fecha de adjudicación
    24 mar 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    3
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    0.0%
    Oferta más baja
    129.091 €
    Baja del 0.0%

    Competencia en contratos similares

    44 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de hostelería en Málaga.

    Ofertas habituales
    1
    56 % con una sola oferta
    Baja mediana
    13,3 %
    habitual: 10,4 % – 16,9 %
    Empresas ganadoras
    32
    pymes: 47 % de los contratos
    Adjudicado
    2 M€
    en 44 contratos

    En esta adjudicación se presentaron 3 ofertas (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Level Algeciras Services S.L.7 contratos · 485.801 € · baja 12,3 %
    2. 2Aramark Servicios de Catering SL3 contratos · 12.520 €
    3. 3Recursos Humanos y Gestion Personal 2009 S.L.2 contratos · 238.890 €
    4. 4Taberna del Alabardero2 contratos · 53.995 €
    5. 5Areas SAU2 contratos · 666 € · baja 31,9 %

    Este organismo adjudicó 297 contratos en el mismo periodo, con 2,8 ofertas de media (54 % con una sola oferta) y una baja mediana del 15,5 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (18 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Radar del sector: quién gana las licitaciones de hostelería, comedores y cateringEmpresas que más ganan, con qué baja y qué contratos vencen, también por provincia.

    Licitaciones de hostelería abiertas ahora en Málaga

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Local
    NIF
    P2906700F
    Código DIR3
    L01290672

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Otros servicios
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55520000
    Otros códigos CPV
    55523000
    Región NUTS
    ES617

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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