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    Alimentación y bebidas

    Contratación del suministro de pan, bollería, pastelería y churrería para el Hospital de FREMAP, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social Nº 61, sito en Ctra. de Pozuelo nº61, 28222 Majadahonda

    Director Gerente de FREMAPESPAÑA, ESPAÑAExpediente LICT/99/114/2021/0104

    Resumen de la adjudicación

    Director Gerente de FREMAP convocó el contrato de suministros (arrendamiento) «Contratación del suministro de pan, bollería, pastelería y churrería para el Hospital de FREMAP, Mutua Colaboradora con la Seguridad Social Nº 61, sito en…» en ESPAÑA. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 13 de enero de 2022; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 12 de mayo de 2026. El presupuesto base de licitación es de 198.079 € sin IVA (valor estimado 435.773 €), con una duración prevista de 24 meses. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a BOLL FRIT SL (NIF B87154860) por 197.679 €, lo que supone una baja del 0,2 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 7 de marzo de 2022. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación ponderaban un 40 % mediante fórmulas objetivas y un 60 % mediante juicio de valor.

    Está clasificado en la familia CPV «Alimentación y bebidas» (código 15612500). El número de expediente es LICT/99/114/2021/0104. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Director Gerente de FREMAP; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

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    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 40.0%Juicio de valor 60.0%
    • Juicio de valor03. PLAN DE CONTINGENCIAS
      5%
    • Fórmula01. OFERTA ECONÓMICA
      40%
    • Juicio de valor02. CALIDAD DE LOS PRODUCTOS PRESENTADOS
      55%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    El/los licitador/es deberá/n acreditar un volumen anual de negocios, referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior a 1,5 veces el importe por la duración inicial del lote. Forma de acreditación: Declaración responsable, con firma de la empresa, conforme al modelo "Declaración responsable en materia de solvencia económica y financiera", que se acompaña en el pliego de cláusulas administrativas de la presente licitación.

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    8 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    Pliego de clausulas administrativas.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    Pliego de prescripciones tecnicas.pdf

    Pliego técnico

    Anexos y documentación adicional6
    pdf

    Nota de fechas.pdf

    Anexo

    pdf

    Aprobacion del expediente 114-2021-0104.pdf

    Anexo

    zip

    DEUC.zip

    Anexo

    pdf

    Memoria de necesidades.pdf

    Anexo

    pdf

    Nota de subsanacion de errores 2021-0104.pdf

    Anexo

    zip

    ANEXOS.zip

    Anexo

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Análisis IA del pliego

    Nuevo

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    • ¿Puedes presentarte? Requisitos excluyentes y solvencia
    • Criterios, puntos y fórmula del precio
    • Documentación por sobre y checklist
    • Riesgos, penalidades y subrogación de personal
    • Estrategia con datos reales de competencia
    • Informe en PDF para tu equipo

    Adjudicación

    Adjudicatario
    BOLL FRIT SL

    NIF B87154860

    Importe adjudicado
    197.679 €
    Fecha de adjudicación
    7 mar 2022

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    0.2%

    Competencia en contratos similares

    816 adjudicaciones comparables de los últimos 3 años: contratos de alimentación y bebidas en toda España.

    Ofertas habituales
    1
    67 % con una sola oferta
    Baja mediana
    14,5 %
    habitual: 6,4 % – 28 %
    Empresas ganadoras
    294
    pymes: 77 % de los contratos
    Adjudicado
    65,2 M€
    en 816 contratos

    En esta adjudicación la baja fue del 0,2 %, por debajo de la mediana de contratos similares (14,5 %) y se presentaron 1 oferta (lo habitual: 1).

    Quién gana estos contratos

    1. 1Plataforma Femar SL201 contratos · 7,1 M€ · baja 23,9 %
    2. 2Central Logistica Campos Leiva SL40 contratos · 2,3 M€ · baja 23,5 %
    3. 3Viva Aquaservice, Spain SA31 contratos · 374.125 € · baja 32,9 %
    4. 4Culligan Water Spain S.L.22 contratos · 62.496 € · baja 35,1 %
    5. 5Fruticolas Ateca, S.L.21 contratos · 2 M€ · baja 24,6 %

    Últimas adjudicaciones comparables

    Este organismo adjudicó 127 contratos en el mismo periodo, con 2,5 ofertas de media (43 % con una sola oferta) y una baja mediana del 8,8 %.

    Cálculo propio de CashStalker sobre adjudicaciones publicadas en la Plataforma de Contratación del Sector Público. La baja se mide sobre el presupuesto base y solo en contratos con baja observable (511 se adjudicaron por el importe máximo, típico de precios unitarios).

    Licitaciones de alimentación y bebidas abiertas ahora en España

    Este contrato ya está cerrado, pero estos se han publicado hace poco y siguen en plazo: aún puedes presentarte.

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Otros
    NIF
    G28207017

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Arrendamiento
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    15612500
    Región NUTS
    ES

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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