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    Hostelería

    Servicio de catering para los residentes en la Residencia del Complejo Educativo de Plasencia, dependiente de la Consejería de Educación, Ciencia y Formación Profesional de la Junta de Extremadura.

    Resumen de la adjudicación

    Consejería de Educación, Ciencia y Formación Profesional (organismo autonómico) convocó el contrato de servicios (servicios de alcantarillado y eliminación de residuos) «Servicio de catering para los residentes en la Residencia del Complejo Educativo de Plasencia, dependiente de la Consejería de Educación, Ciencia y Formación…» en Cáceres. El plazo de presentación de ofertas finalizó el 31 de diciembre de 2025; la última actualización del anuncio en la Plataforma de Contratación del Sector Público es del 28 de abril de 2026. El presupuesto base de licitación es de 190.294 € sin IVA (valor estimado 570.882 €), con una duración prevista de 12 meses. Se tramita por procedimiento abierto.

    El contrato se adjudicó a DISAN ALIMENTACIÓN, S.A. (NIF A37036787) por 187.205 €, lo que supone una baja del 1,6 % sobre el presupuesto base, con fecha de adjudicación 31 de marzo de 2026. Se recibió una única oferta; la adjudicataria es una pyme. Los criterios de adjudicación se valoraban íntegramente mediante fórmulas objetivas (100 %), normalmente la oferta económica.

    Está clasificado en la familia CPV «Hostelería» (código 55520000). El número de expediente es PSS/2025/0000067245. Los datos de adjudicación proceden del anuncio oficial publicado por Consejería de Educación, Ciencia y Formación Profesional; el detalle de ofertas, pliegos y documentación puede consultarse en la fuente original.

    Criterios de adjudicación

    Total 100%
    Fórmula 100.0%
    • FórmulaBolsa de horas anuales
      10%
    • FórmulaOferta económica
      49%
    • FórmulaBolsa de horas libre disposición
      8%
    • FórmulaRecursos personales y materiales
      15%
    • FórmulaCurso de formación
      8%
    • FórmulaTiempo máximo de respuesta
      10%
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    Requisitos para licitar

    Solvencia económica y financiera

    Volumen anual de negocios referido al mejor ejercicio dentro de los tres últimos disponibles en función de las fechas de constitución o de inicio de actividades del empresario y de presentación de las ofertas por importe igual o superior a 1/3 del valor estimado del contrato 190.293,84.- € El volumen anual de negocios se acreditará por medio de sus cuentas anuales aprobadas y depositadas en el Registro Mercantil, si el empresario estuviera inscrito en dicho registro, y en caso contrario por las depositadas en el registro oficial en que deba ser inscrito. Los empresarios individuales no inscritos en el Registro Mercantil acreditarán su volumen anual de negocios mediante sus libros de inventarios y cuantas anuales legalizados por el Registro Mercantil.

    Solvencia técnica o profesional

    Relación de los principales servicios o trabajos realizados en los tres últimos años que incluya importe, fechas y destinatarios públicos o privados de los mismos. Los servicios deberán ser de igual o similar naturaleza que los que constituyen el objeto del contrato, tomando como criterio de correspondencia entre los servicios ejecutados por el empresario y los que constituyen el objeto del contrato la pertenencia a los mismos subgrupos de clasificación, si el contrato estuviera encuadrado en alguno de los establecidos en el reglamento, y en caso contrario la igualdad entre los tres primeros dígitos del respectivo código CPV de forma acumulativa: Importe anual acumulado en el año de mayor ejecución del periodo citado por importe igual o superior a 133.205,69 euros (70% de la anualidad media del contrato). Los servicios o trabajos efectuados se acreditarán mediante certificados expedidos o visados por el órgano competente, cuando el destinatario sea una entidad del sector público; cuando el destinatario sea un sujeto privado, mediante un certificado expedido por éste o, a falta de este certificado, mediante una declaración del empresario acompañado de los documentos obrantes en poder del mismo que acrediten la realización de la prestación.

    Declaraciones exigidas al licitador

    • Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social· Cumplimiento con las obligaciones con la Seguridad Social
    • No prohibición para contratar· No prohibición para contratar
    • Para las empresas extranjeras, declaración de sometimiento a la legislación española.· Compromiso de adscripción de medios
    • Capacidad de obrar· Capacidad de obrar
    • Cumplimiento con las obligaciones tributarias· Cumplimiento con las obligaciones tributarias
    • Declaración sobre personas con discapacidad· Otros
    • No estar incurso en incompatibilidades· No estar incurso en incompatibilidades

    Información resumida del expediente. Consulta siempre el PCAP (Pliego de Cláusulas Administrativas) para los requisitos completos antes de preparar tu oferta.

    Documentos del expediente

    2 documentos
    Pliego administrativo (PCAP)1
    pdf

    8 PCAP.pdf

    Pliego administrativo

    Pliego técnico (PPT)1
    pdf

    5 PPT.pdf

    Pliego técnico

    Documentos publicados por el órgano contratante en la Plataforma de Contratación del Sector Público. Antes de presentar oferta, verifica siempre la versión oficial en el expediente.

    Adjudicación

    Adjudicatario
    DISAN ALIMENTACIÓN, S.A.

    NIF A37036787

    Importe adjudicado
    187.205 €
    Fecha de adjudicación
    31 mar 2026

    Competencia y baja en la adjudicación

    Licitadores
    1
    Todas pymes · Ganador pyme
    Baja ganadora
    1.6%

    Órgano contratante

    Ver perfil completo
    Nivel
    Autonómico
    NIF
    S0611001I

    Detalles del contrato

    Procedimiento
    Abierto
    Subtipo de contrato
    Servicios de alcantarillado y eliminación de residuos
    Financiación
    Sin financiación UE
    Código CPV
    55520000
    Otros códigos CPV
    553210005532200055523000
    Región NUTS
    ES432

    Datos extraídos de la Plataforma de Contratación del Sector Público. Consulta siempre el expediente oficial antes de presentar oferta. CashStalker agrupa y facilita la consulta pero no sustituye a las publicaciones oficiales.

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